Каждый из нас иногда сталкивается с вопросом: "Что же приготовить на ужин?" Особенно, когда после долгого дня желания готовить не остается. В такие моменты куриные грудки из холодильника могут показаться лишь скучным ингредиентом, но не спешите расстраиваться.
Прекрасным решением станет кордон блю — это не просто куриная грудка, а изысканное блюдо с начинкой из сыра и ветчины, обжаренное до crispy состояния. Несмотря на звучание, такое угощение готовится гораздо проще, чем может показаться на первый взгляд.
Кроме того, это идеальный вариант для подготовки заранее. Приготовив несколько порций, их можно с легкостью заморозить. В нужный день вам всего лишь нужно достать одну порцию, обжарить и насладиться полноценным вкусным ужином без лишней суеты. Такое блюдо отлично сочетается с любым гарниром — от картофельного пюре до овощного рагу.
Ингредиенты, которые понадобятся:
- 3 куриные грудки
- 100 г ветчины
- 100 г полутвердого сыра
- 2 куриных яйца
- 4 ст. л. сухарей панировочных
- 2 ст. л. пшеничной муки
- 150 г растительного масла
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
Если вас интересует полный рецепт с пошаговыми фото, воспользуйтесь этой ссылкой:
менюнедели.ру/рецепт/кордон-блю-классический-рецепт
Небольшой совет: когда будете готовить, сделайте двойную порцию. Съешьте одну порцию сразу, а другую заморозьте. Так в следующий раз вам понадобится всего 10 минут для отличного ужина.
А пробовали ли вы когда-нибудь готовить кордон блю у себя дома, или считали, что это слишком сложно? Поделитесь впечатлениями в комментариях и не забудьте сохранить рецепт на будущее!
