Эта брускетта привнесет нотки утонченности на ваш стол. Сочетание кремовой рикотты и пикантной феты в сочетании с запеченным сладким перцем создаст идеальное лакомство для перекуса или закуски.
Что нужно для приготовления
Время приготовления: всего 10 минут. Количество порций: 3.
Энергетическая ценность
Калорийность на одну порцию: 623 Ккал. Содержит: белки – 21.2 г, жиры – 13.9 г, углеводы – 100.1 г.
Ингредиенты
- Чиабатта – 3 куска
- Рикотта – 90 г
- Чеснок – 2 зубца
- Фета – 30 г
- Каперсы – 1 ст. ложка
- Сладкий перец – 100 г
Как приготовить брускетту
Полезный совет
Для разнообразия можно запечь несколько штук перцев сразу. Затем их можно замариновать в оливковом масле с чесноком и травами и использовать как гарнир или добавлять в салаты с руколой и фетой.
