Тонкости гастрономических предпочтений
Из публичных заявлений и рассказов поваров президента становится понятно, что Владимир Путин предпочитает простую и полезную пищу. В своих интервью он не раз подчеркивал свою любовь к овощам, рыбе и кашам, в то время как сладкое не вызывает у него особого интереса — исключение составляют лишь мороженое и некоторые лакомства. В сети полным-полно рецептов, которые приписывают «кремлевской кухне», и блюд, которые он отведал во время поездок.
Основные продукты в рационе
Составляя список гастрономических предпочтений президента, можно выделить несколько ключевых моментов. При выборе между мясом и рыбой Владимир чаще выбирает рыбу, а среди мясных блюд его фаворитом считается баранина. Часто упоминается уха, особенно «Уха по-царски», которой отдают предпочтение в различных источниках. Завтраки президента традиционно состоят из каш (рисовой, гречневой или пшенной) и творога с медом. Из напитков Путин предпочитает зеленый или травяной чай, в особенности травы с Алтая, избегая кофе. Его единственное сладкое предпочтение — это мороженое.
Рецепты любимых блюд
Вот несколько популярных блюд, которые полюбились Владимиру Путину, и их рецепты.
Уха «по-царски»
Этот рецепт завоевал популярность после визита президента в Калининград.
Ингредиенты:
- 1,5 кг мелкой речной рыбы (карась, окунь, красноперка), 5 л воды;
- 800 г речной форели или щуки, 2 луковицы, 2 моркови;
- 800 г осетра или стерляди, 800 г картофеля, 50 мл водки, соль, перец, зелень, 50 г икры.
Приготовление:
Пшенная каша от Путина
Готовя завтрак, президент часто использует простой, но питательный рецепт — пшенная каша.
Ингредиенты:
- 1 стакан пшена;
- 2 стакана молока и 2 стакана воды;
- 100-150 г творога, сливочное масло.
Приготовление:
Шашлык из баранины
Эта версия шашлыка часто готовится для Путина.
Ингредиенты:
- 1 кг баранины;
- 1 л кефира и 1 л воды;
- 1 кг лука, специи по вкусу.
Приготовление:
