Сначала печень нарезать на кусочки и пропустить через мясорубку. Также обработать таким же образом сало и лук.
К полученной печени добавить яйца, манку и муку. Приправить солью и перцем по вкусу, тщательно перемешать и оставить массу настояться на 15 минут.
На разогретую сковороду с растительным маслом выложить столовой ложкой печеночный фарш, формируя круглые лепешки. Обжарить с обеих сторон по 3 минуты до золотистого цвета.
Блюдо готово! Приятного аппетита!
Источник: Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук
Магнитогорский металлургический комбинат (ММК) объявил о сокращении управленческого персонала на 10%. Также ММК планирует остановить незагруженные агрегаты, сообщил гендиректор компании Павел Шиляев.// Раньше всех. Ну почти.
