Многие покупатели настороженно относятся к понятию "тефлон", считая его чем-то угрожающим и опасным. Однако стоит разобраться, что на самом деле стоит за именем WMF и почему их покрытия заслуживают доверия.
Что такое покрытие WMF?
Современные сковороды WMF оснащены PTFE-покрытием — это антипригарный материал премиум-класса, который нередко ошибочно называется "тефлоном".
Важно отметить, что традиционный "вредный тефлон" перестал производиться еще в 2013 году, когда на международном уровне было запрещено использование PFOA — именно эта добавка считалась опасной.
WMF не использует PFOA уже на протяжении многих лет.
Безопасен ли PTFE?
Да, при условии правильного использования.
PTFE демонстрирует высокую стабильность в процессе готовки, не выделяет токсичных веществ и полностью соответствует жестким европейским стандартам безопасности. Каждое покрытие создается с соблюдением строгих требований, а каждая партия проходит тщательный контроль качества.
Как обеспечить идеальную работу антипригарного покрытия?
Чтобы антипригарное покрытие WMF служило долго и безопасно, необходимо соблюдать несколько простых правил:
- избегать перегрева пустой сковороды;
- использовать средний уровень нагрева, так как PTFE не переносит экстремальные температуры;
- отказаться от металлических лопаток;
- мыть сковороды только мягкими средствами без абразивов.
Преимущества современных покрытий WMF
- значительно снижают риск пригорания;
- позволяют готовить с минимальным количеством масла;
- обеспечивают равномерный нагрев;
- обладают более длительным сроком службы по сравнению с бюджетными антипригарными покрытиями.
Итак, тефлон WMF — это безопасное и высококачественное PTFE-покрытие, разработанное согласно европейским стандартам, не содержит вредных добавок и идеально подходит для повседневного приготовления пищи.
Если вы испытываете опасения по поводу "тефлона", можете быть спокойны: современные технологии сделали его абсолютно безопасным, при условии соблюдения правил эксплуатации.
