Запечённая картошка: как сделать вкус фри без лишнего масла

Запечённая картошка: как сделать вкус фри без лишнего масла

Жареная картошка на сковороде — это, в первую очередь, оливковое масло и неприятное чувство тяжести в stomach. Но что если есть способ насладиться хрустящей картошкой фри без тонны масла? Да, такой способ существует!

Ингредиенты для приготовления

  • Картофель — 1–1,5 кг
  • Оливковое масло — 1 ст. ложка
  • Соль — по вкусу

Пошаговая инструкция

Для того чтобы создать идеальную запечённую картошку, потребуется всего несколько шагов:

  • Картофель необходимо нарезать вдоль на тонкие полоски. После этого поместить их в кастрюлю и залить холодной водой, доводя до кипения.
  • После закипания варить картошку не более 5 минут, затем тщательно слить воду.
  • Теперь добавьте 1 столовую ложку оливкового масла, перемешайте и выложите картофель на противень в один слой для идеальной хрустящей корочки.
  • Ставьте противень в предварительно разогретую духовку до 220°C и запекайте около 40 минут.
  • В результате получится аппетитная, золотистая запечённая картошка с хрустящей корочкой — отличный гарнир к любимым блюдам!

    Калорийность: на 100 г — 140 ккал, белки — 3 г, жиры — 4 г, углеводы — 22 г.

    Рецепты для любого повода — скачивайте в боте!

    Источник: Макар готовит | Рецепты

    Лента новостей