Кулинарный дуэт, который сможет удивить даже самых требовательных гурманов! Сочные кабачки не только придают куриной печени нежность, но и делают ужин идеальным для всей семьи. Это блюдо не только заряжает энергией, но и привносит полезные витамины в рацион. А тем, кто предпочитает более сытные варианты, можно просто добавить гарнир по своему вкусу и освежить вечерний стол салатом из свежих овощей.
Куриная печень с кабачками
С молодыми кабачками можно не снимать кожицу — это сохранит больше питательных веществ и сделает блюдо еще более привлекательным.
Приготовление:
Готовое блюдо лучше всего подавать горячим, чтобы насладиться полным вкусом.
Ингредиенты:
- Куриная печень - 300 г
- Лук белый - 0,5 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Кабачок - 1 шт.
- Петрушка - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Растительное масло - 2-3 ст.л.
