Находясь в центре Москвы, ресторан «СибирьСибирь» стал настоящим открытием для любителей гастрономических приключений. Спонтанный визит в это заведение подарил не только новые впечатления, но и удивительное знакомство с исконно русской кухней.
Расположение
«СибирьСибирь» удобно располагается на входе в отель «Azimut Сити Смоленская», что делает его идеальным местом для обеда после экскурсий по ближайшим достопримечательностям. Здесь в шаговой доступности находятся такие места, как Арбат, мемориальная квартира А.С. Пушкина и музей-квартира Е.Б. Вахтангова.
Адрес: Смоленская ул., 8 (м. Смоленская).
Интерьер
Ощущение уюта создаёт и сам дизайн заведения: хотя веранда выглядит очень привлекательно с зонированием в виде уютных беседок, основное помещение не оставляет равнодушным. Здесь можно наблюдать необычные детали: потолок из наличников, яркие люстры-фужеры, старинные самовары на стенах, деревянные колонны и оригинальные мозаики. Каждое место удобно и стильно оформлено, что вводит в атмосферу сибирской культуры.
Меню
Разнообразие блюд в меню поразительное. Каждый сможет найти что-то по вкусу, хоть и выбрать сложно. Одна из привлекательных возможностей — это сезонное меню, где можно попробовать что-то необычное, например:
- Хамон из гуся с инжиром и тартаром из помидоров в горчичной заправке — удивительное сочетание, которое приятно удивляет своей сладко-соленой игрой вкусов (1240 рублей).
- Маринованный папоротник с сезонными грибами — хрустящая текстура и легкий вкус, отлично сочетающийся с лисичками (560 рублей).
- Сливочная карельская уха с муксуном — насыщенный бульон с крупными кусочками рыбы и картофеля, идеально подходит для любителей рыбных супов (860 рублей).
Не забудьте попробовать морс из морошки (680 рублей) и чай из яблока с кедровыми орехами (560 рублей) — эти напитки станут ярким финалом вашего обеда.
Подводя итоги, обед в «СибирьСибирь» стал замечательной гастрономической прогулкой. Каждое блюдо здесь — это не просто еда, а отдельная история, воплощенная в идеальных сочетаниях во вкусе и атмосфере.
