Для холодного варенья из чёрной смородины нужны всего два ингредиента: 500 г ягод и 80 г сахарозаменителя Prebiosweet Фитнес или количество по вкусу. Смородину не варят, поэтому особенно важно полностью высушить ягоды после мытья. **Ингредиенты** - Чёрная смородина — 500 г - Сахарозаменитель Prebiosweet Фитнес — 80 г или по вкусу **Приготовление** 1. Переберите смородину, промойте и разложите на бумажном полотенце. Дождитесь, пока ягоды полностью высохнут. 2. Измельчите их блендером в импульсном режиме, чтобы сохранить часть текстуры, или пропустите через мясорубку. 3. Добавьте сахарозаменитель и перемешивайте, пока он не растворится. 4. Переложите смесь в сухие стерилизованные банки, закройте крышками и храните в холодильнике. В рецепте указана пищевая ценность на 100 г: 42 ккал, белки — 1 г, жиры — 0,4 г, углеводы — 8,5 г.
