Красная икра остаётся дорогим продуктом, особенно на фоне слабого лососёвого сезона. Поэтому предложение купить банку за 250 рублей может выглядеть особенно заманчиво — и стать поводом внимательно изучить этикетку.
Заменителей становится больше
За первые восемь месяцев 2026 года производство заменителей икры в России выросло на 28,9% по сравнению с тем же периодом прошлого года. На этом фоне в продаже снова появились предложения «оптом» и «только сегодня»: за банку весом 90 граммов просят около 250 рублей.
Цена и этикетка имеют значение
Упаковка может быть похожа на привычную банку икры, а на лицевой стороне — изображение лосося и крупная надпись. Однако внутри может оказаться имитированная или структурированная продукция, а не натуральная икра. Такие товары встречаются в рознице примерно за 80 рублей.
Для сравнения: по данным мониторинга цен, самая доступная натуральная икра горбуши в банке 90 граммов даже по акции стоила не менее 399 рублей. Это не означает, что любое предложение дешевле этой суммы автоматически является подделкой, но слишком низкая цена — повод проверить название продукта и состав, указанные на упаковке.