Обучающиеся Дворца творчества детей и молодежи посетили крупный российский агрохолдинг Ситно. Профориентационная экскурсия состоялась в рамках регионального этапа Всероссийской профориентационной недели проекта Больше, чем работа программы Больше, чем путешествие.
Для участников провели экскурсию по производственным площадкам предприятия. Ребята познакомились с историей агрохолдинга, узнали об основных направлениях его деятельности и смогли увидеть, как организован полный цикл производства муки и макаронных изделий.
Ребята ознакомились с этапами переработки зерна: приемка, подготовка, очистка, сортировка, помол и получение муки разных сортов. Они также узнали, как мука проходит контроль качества и используется в дальнейшем производстве.
Отдельную часть экскурсии посвятили изготовлению макаронных изделий. Обучающиеся увидели, как подготовленное сырье превращается в готовую продукцию: от замешивания теста и формирования изделий до их сушки, охлаждения, фасовки и упаковки. Школьникам также рассказали об оборудовании, автоматизации производственных процессов и контроле качества на разных этапах.
Профориентационные экскурсии позволяют обучающимся изнутри познакомиться с работой предприятий, увидеть современные производственные процессы и получить представление о востребованных профессиях и возможностях профессионального развития в регионе.
Всероссийская профориентационная неделя проводится в рамках проекта Больше, чем работа программы Росмолодёжи Больше, чем путешествие и входит в национальный проект Молодёжь и дети.