Ингредиенты:

• тортилья или лаваш
• куриное филе, колбаса или ветчина
• огурцы (свежие, солёные или маринованные)
• помидор
• сыр
• зелень
• кетчуп или творожный сыр

Как приготовить:

Сначала можно заняться начинкой — нарезать огурцы и помидоры кольцами. Куриное филе, например, запеченное или вареное, также нужно нарезать произвольно. Мелко порубите зелень и натрите сыр на крупной терке.

Лаваш или тортилью лучше всего разрезать с середины до края. Затем смажьте его творожным сыром и посыпьте зеленью. Начинайте выкладывать начинку, деля круг на четыре равные части. Сначала разместите огурцы, затем курицу, помидоры и сыр.

Теперь сворачивайте тортилью по кругу, формируя подобие сэндвича. Вы можете поэкспериментировать с начинкой: добавьте оливки, колбасу или отварные яйца. Для другого варианта просто используйте кетчуп вместо творожного сыра и свежие огурцы.

Обжарьте тортилью на сковороде, предварительно смазанной небольшим количеством масла, до золотистой корочки с обеих сторон. И вуаля — прекрасный завтрак готов!

Лаваш с начинкой станет отличным вариантом не только на завтрак, но и на перекус. Л всего в три простых шага вы сможете порадовать свою семью восхитительным блюдом.

Мероприятие прошло в Магнитогорске в Центре цифрового образования детей «IT-куб». Мероприятие собрало педагогов, специалистов предприятий, экспертов отрасли и обучающихся.

Блоки интенсива:

образовательный - как выстроить методику и подходы к обучению;

промышленный - открытый диалог о применении беспилотных систем в промышленности, обеспечении безопасности и работе экстренных служб;

соревновательный - состязания и конкурсы по беспилотным технологиям;

практический - основы дроностроения и пилотирование в симуляторах.

В рамках промышленного блока с темой «От сценария ЧС к учебному проекту» выступили специалисты чрезвычайного ведомства. Они рассказали, как беспилотники применяются при мониторинге обстановки, минимизации последствий стихийных бедствий, тушении пожаров и ликвидации ЧС.

«Подобные сценарии могут стать основой инженерных проектов для молодежи. Работа над ними позволяет перейти от освоения навыков пилотирования к решению конкретных задач с измеримым результатом», - подчеркнул начальник 23-й пожарно-спасательной части Антон Веремко.

Полученные знания помогут найти применение в образовании, промышленности и защите населения.

Подписывайся на нас в MAX | ВК

Виды пастилы и особенности состава

Белёвскую пастилу обычно готовят из запечённых яблок с добавлением взбитого белка: после сушки она получается воздушной и слоистой. Коломенская пастила, как правило, плотнее и насыщеннее по вкусу; её традиционные варианты делали из уваренного фруктового пюре. У современных производителей рецептуры могут различаться, поэтому название само по себе не гарантирует определённый состав.

В яблоках есть пищевые волокна и пектин, однако после приготовления часть полезных веществ может теряться. Пастила — прежде всего десерт, а не средство для «очищения» организма или лечения. Калорийность зависит от рецептуры: добавленные сахар и мёд увеличивают содержание калорий и углеводов. Даже вариант без добавленного сахара содержит природные сахара из фруктов.

Как выбрать и хранить

Проверьте состав, срок годности и целостность упаковки. Чем короче список ингредиентов, тем проще понять, из чего сделан продукт. Естественный оттенок может варьироваться от светлого до коричневатого, а консистенция — от мягкой до упругой. Насторожить должны посторонний запах, плесень и повреждённая упаковка.

Храните пастилу в соответствии с рекомендациями производителя — обычно в сухом прохладном месте, вдали от влаги. Домашний десерт лучше держать в чистой герметичной ёмкости и регулярно проверять его состояние. Людям с диабетом важно учитывать углеводы и размер порции; при пищевой аллергии — внимательно читать состав.

Простой рецепт домашней пастилы

Домашняя пастила позволяет контролировать состав и регулировать сладость. Но и натуральное лакомство лучше есть умеренно, особенно если необходимо следить за количеством сахара в рационе.

Оборот розничной торговли в Челябинской области с января по сентябрь вырос на 8,8 процента и достиг 1 127 245,2 миллиона рублей. Рост зафиксировали во всех главных категориях товаров.

Среди городов лидирует Челябинск с оборотом 290 100,3 миллиона рублей. Второе место занимает Магнитогорск — 77 801,0 миллиона. Далее идут Миасс, Копейск и Златоуст.

Среди муниципальных округов пять миллиардов рублей превысили шесть территорий. Лидирует Сосновский округ с показателем 12 611,6 миллиона рублей. Затем следуют Саткинский, Коркинский, Ашинский, Красноармейский и Еманжелинский округа.

По итогам первого полугодия область вошла в десятку регионов России по розничной торговле, заняв седьмое место в рейтинге РИА Рейтинг. Динамика потребительского спроса оказалась на 11-й строчке.

Читайте нас в Телеграм | в MAX | в VK

Ингредиенты

• Для бисквита: мука — 160 г, яйца — 3 шт., сахар — 200 г, разрыхлитель — ? ч. л.
• Для начинки: клубничный йогурт — 900 г, клубника — 600 г, сахар — 200 г или по вкусу, желатин — 45 г, холодная кипячёная вода — 150 мл.
• Для украшения: кокосовая стружка и несколько ягод клубники — по желанию.

Приготовление

Десерт получается нежным, хорошо держит форму и легко нарезается. Подавайте его охлаждённым к чаю или кофе, сообщает канал.

Эксперты всероссийской молодёжной премии «Время молодых» выбрали финалистов номинации «Молодёжный маршрут». Всего в число участников завершающего этапа вышло 6 городов.

В их числе, как сообщает пресс-служба полномочного представителя президента в УрФО, два уральских. Это южноуральский Магнитогорск и Заречный из Свердловской области.

До конца нынешнего месяца Магнитогорск примет самых популярных молодёжных блогеров, артистов и спортсменов. Они создадут видеоролики с рассказом об опыте посещения города молодыми людьми.

Победителей же конкурса объявят в середине декабря на площадке московского национального центра «Россия». В этом году премия «Время молодых» присуждается в 27 номинациях, объединённых в 7 тематических блоков.

Читайте нас в Телеграм | в MAX | в VK

С 1 января 2026 года оператором программы вместо «Почта Банк» стал банк ВТБ, ранее выпущенные карты «Почта Банк» недействительны - необходимо оформить новую карту.

Оплатить можно только билет на мероприятие, участвующее в программе (отмечено соответствующим значком на сайте «Культура.РФ», в приложении «Госуслуги.Культура» или у билетного оператора). Билет - именной: на одно событие можно приобрести только один билет, при посещении необходимо предъявить документ, удостоверяющий личность.

Найти мероприятия, доступные для оплаты, можно в приложении «Госуслуги.Культура», на портале «Культура.РФ», на сайте программы

С 13 по 20 ноября в «Ласточках» Челябинск – Магнитогорск – Челябинск начнет играть классическая музыка. С первой композиции поездка начнется, а вторая композиция прозвучит уже перед прибытием на конечную станцию, сообщили в пресс-службе министерства дорожного хозяйства и транспорта Челябинской области.

В ведомстве объяснили, что это – пилотный культурный проект «Свердловской пригородной компании». Классическая музыка будет звучать в поездках №№ 7901, 7902, 7903, 7904, 7905, 7906.

Добавим, что в октябре южноуральцы могли прокатиться на электричке с живой музыкой: необычное сопровождение организовали для специального маршрута, следующего в Миасс.

Пассажиры пригородных «Ласточек» на маршруте Челябинск — Магнитогорск — Челябинск с 13 по 20 ноября смогут послушать классическую музыку.

Первая композиция будет звучать в начале рейса, а вторая — перед прибытием на конечную станцию.

Главные новости области — в Макс

В Магнитогорске в СИЗО отправили 72-летнего пенсионера, которого обвиняют в умышленном причинении тяжкого вреда здоровью, повлекшем смерть женщины.

Пожилые супруги вместе выпивали в квартире на улице Суворова. Из-за бытовых разногласий они рассорились. Муж принялся избивать жену руками и ногами.

Женщина погибла. Ее тело обнаружил заглянувший в гости сын. После этого подозреваемого задержали. Следствие продолжается.

Фото: СУ Следственного комитета по Челябинской области

Подписаться на https://max.ru/chelkp

Слова гадалки изменили всё

Марина случайно услышала таинственную фразу, сказанную гадалкой: «Не на тот вокзал ты спешишь». Убедившись, что это обычная случайность, она, тем не менее, не смогла избавиться от навязчивых мыслей о предсказании.

Не веря в знаки, Марина отправилась на вокзал, где её уже ждал поезд, к мужу, который уехал ранее решить «проблемы» с матерью.

Неожиданные встречи

На платформе она заметила фигуру свекрови, стоящей в тени и явно не собирающейся садиться на поезд. С сумкой в руках, с настороженным взглядом женщина выглядела так, словно ожидала кого-то, проверяя, нет ли свидетелей её действий.

На фоне этих неожиданных обстоятельств Марина инстинктивно обошла колонну, задумавшись о том, что свекровь на вокзале, хотя утверждала, что ждёт сына дома.

Когда поезд тронулся, Марина, против своего желания, решила следовать за свекровью, чувствуя себя как в фильме-триллере, идущем по сюжету недосказанности.

Разоблачение истинных намерений

После короткой поездки они добрались до старого дома, знакомого Марине. Здесь жила женщина, имя которой упоминалось вскользь, но, как выяснилось, она играла важную роль в плане, в который её не посвящали. Поднявшись на этаж, Марина стала свидетелем разговора, ставшего для неё шокирующим открытием.

Её муж уверял свекровь, что она никогда не ослушается его и всегда выполнит указания. Звучащие слова о готовых документах и обязательной подписи не оставили Марине шанса на ложные надежды: она была не равноправной партнёршей, а частью чьего-то замысла.

Убедившись в этом, Марина покинула дом, окончательно оторвавшись от манипуляций, которые происходили вокруг неё. Через час она сидела в зале ожидания другого вокзала, оставив все свои заботы позади. Какое-то время она просто сидела, осознавая, что, наконец, нашла свой путь. И словно слова гадалки достигли своего логического конца: «Не на тот вокзал» — став частью её жизни, подарив ей шанс на новые начала.

Что понадобится

Возьмите 500 г грибов, одно яйцо, небольшую луковицу, кусочек слегка подсохшего белого хлеба, столовую ложку панировочных сухарей и две столовые ложки рафинированного подсолнечного масла. Также пригодятся немного молока, свежая зелень, соль и перец.

Как приготовить

Грибы переберите, очистите и промойте. На несколько минут опустите их в кипящую воду, затем откиньте на дуршлаг. Пропустите грибы через мясорубку или мелко порубите ножом, сообщает канал.

Хлеб размочите в молоке и слегка отожмите. Лук мелко нарежьте и обжарьте на небольшом количестве масла до мягкости. Смешайте грибы с луком и хлебом, добавьте яйцо, измельчённую зелень, соль и перец. Если масса получилась слишком влажной, подсыпьте панировочные сухари.

Сформируйте небольшие биточки, обваляйте их в сухарях и обжаривайте на разогретом масле с обеих сторон до золотистой корочки. Подавайте горячими — со свежей зеленью и любимым гарниром.

Художница-абстракционист из Магнитогорска Ольга Кудреватых написала портрет бывшего главного тренера ХК «Металлург» Андрея Разина, который недавно возглавил петербургский СКА. По признанию девушки, это ее личная благодарность за работу с южноуральской командой.

Главные новости области — в Макс

Когда речь заходит о холестерине, многие воспринимают его только как потенциального врага. Известно, что это соединение бывает «плохим» и «хорошим», и последний играет важную роль в функциях организма. Без холестерина невозможно обойтись — он необходим для продукции желчных кислот и многих других процессов в организме.

Происхождение холестерина

Несмотря на распространённое мнение, холестерин не только поступает в организм с пищей, но и вырабатывается печенью. Эта железа самостоятельно синтезирует примерно 1 грамм холестерина в день. В норме печень обрабатывает и выводит желчные кислоты из организма, но при неправильном питании страдает кишечная микрофлора, отвечающая за этот процесс. В результате 95% жиров остаются в организме и возвращаются в кровь, повышая уровень холестерина.

Когда нужно обратить внимание на здоровье

Обратить внимание на уровень холестерина следует, если возникли следующие признаки:

• Ожирение и повышенное артериальное давление.
• Скорость усвоения углеводов и, как следствие, высокий уровень глюкозы в крови.
• Страсть к нездоровой пище, такой как фастфуд и сладкие напитки.

Важно понимать, что это всего лишь сигналы о возможных проблемах с холестерином, которые требуют неотложного внимания.

Современные методы регулирования уровня холестерина

Одного универсального способа снижения холестерина не существует, однако комплексный подход может значительно улучшить состояние:

• Смена рациона на более здоровое питание, включая отказ от фастфуда.
• Отказ от курения и умеренное употребление алкоголя.
• Регулярная физическая активность.
• Соблюдение назначений врача по приему медикаментов, таких как статины.

Важно отметить, что современные препараты для снижения холестерина могут иметь побочные эффекты, но в некоторых случаях их применение критически необходимо для поддержания здоровья. Поэтому не стоит пренебрегать рекомендациями специалистов.

На следующей неделе состоятся публичные слушания по проекту Решения Магнитогорского городского Собрания депутатов «Об утверждении бюджета города Магнитогорска на 2027 год и плановый период 2028 и 2029 годов».

Главная цель - обсуждение ключевого финансового документа города вместе с горожанами. Жителям Магнитогорска предоставляется возможность не только узнать, как будут распределяться средства в ближайшие три года, но и высказать свои предложения.

С полным текстом проекта бюджета уже сейчас можно ознакомиться на официальном сайте администрации города в разделе «Нормативно-правовая деятельность» - «Муниципальные правовые акты».

Слушания пройдут 20 ноября в 15:00 в малом зале здания администрации города (пр. Ленина д. 72).

Бочки и резервуары: запас можно наращивать

Самый простой вариант — поставить ёмкость под водосточной трубой. Но одна небольшая бочка быстро наполнится во время ливня, а запаса может хватить лишь на пару поливов. Решение — установить несколько баков или выбрать вместительный резервуар.

Ёмкости можно соединить между собой: в расположенных на одном уровне вода распределится по принципу сообщающихся сосудов, а из верхнего бака будет перетекать в нижний. Такую систему легко расширять, добавляя новые бочки. Собирать дождевую воду можно не только с крыши дома, но и с навесов, сарая, бани и теплицы.

Если крыши нет

На пустом участке воду поможет собрать плотная плёнка или брезент, натянутые над бочкой с небольшим уклоном. Подойдут и несколько небольших сборных конструкций. Чтобы их не опрокинул ветер, опоры важно надёжно закрепить. В засушливых местах удобнее сделать прочный стационарный навес-улавливатель.

Фильтрация и хранение

В резервуар вместе с водой могут попасть листья и другой мусор. От крупных загрязнений защитят сетка на ёмкости или фильтр, установленный в водосточной трубе. Для полива этого обычно достаточно, но пить дождевую воду без специальной очистки не следует, сообщает канал.

Подземное хранилище позволяет создать большой запас и подключить его к системе полива, однако требует серьёзных затрат и продуманной защиты от замерзания. Для большинства дач проще и практичнее несколько наземных бочек. А если хранить воду не нужно, поток можно направить в декоративный ручей или садовый пруд.

В этой статье освещаются ключевые моменты, как подготовить рассаду, провести пересадку в теплицу и обеспечить должный уход, чтобы в конце лета собрать богатый урожай этих восхитительных овощей.

Выращивание рассады баклажанов

Семена баклажанов отличаются высоким содержанием эфирных масел, что затрудняет их прорастание. Важно учесть, что вегетационный период этой теплолюбивой культуры составляет около 2,5 месяцев. Так, рекомендуется замачивать семена за 15-18 дней до посадки. Оптимальные даты — с 25 февраля по 3 марта.

При подготовке грунта лучше всего использовать специальный субстрат для рассады, который можно приобрести в крупных магазинах. Для посадки удобнее применять небольшие емкости диаметром 8-10 см, так как баклажаны плохо переносят пересадку.

Перед посевом целесообразно замочить семена в отстоянной или талой воде на 4 часа и положить на влажные салфетки, создавая тем самым идеальные условия для их прорастания. Как только семена пробудятся, можно переходить к посадке.

Пересадка в теплицу

Пересаживать рассаду в теплицу следует, когда температура почвы достигнет +17 градусов. Время высадки зависит от вашего региона: в южных зонах это конец апреля, в средней полосе — на 2 недели позже.

При подготовке теплицы нужно тщательно удалить все сорняки и провести обследование почвы. Рекомендуется добавить органические и минеральные удобрения. Оптимальная схема посадки — шахматный порядок с расстоянием в 45 см между растениями.

Почва в лунках должна быть обильно полита, а чтобы обеспечить баклажанам комфорт, растения высаживают с комом земли и при необходимости добавляют дренаж.

Уход за баклажанами в теплице

Баклажаны хорошо реагируют на тепло, температура в теплице должна колебаться в пределах +25–+28 градусов. Полив следует осуществлять регулярно и обильно, особенно сразу после пересадки. Важно избегать попадания воды на листья, поливая растения исключительно под корень.

Подкормки проводятся 4 раза за сезон, с акцентом на необходимую для фазы роста и плодоношения питательную нагрузку. Уделите внимание формировке кустов, чтобы избежать загущения — важно оставить только самые сильные побеги.

Чтобы предотвратить заболевания, рекомендуется профилактическое обеззараживание теплицы. Для этого подходят как специальные химические средства, так и народные рецепты — например, чесночный раствор, который поможет избавиться от многих вредителей.

Сбор урожая следует проводить вовремя, пока плоды не достигли избыточной зрелости, так как перезревшие баклажаны теряют вкусовые качества.

На завершение, лучшие сорта для вашего огорода: Навал F1, Бибо F1, Кавалер F1 и многие другие. Ознакомьтесь с нашими рекомендациями по выбору и покупке семян для посева в новом сезоне.

В Самаре съем «однушек» снизился до 27 тыс. рублей, в Ульяновске — до 20,6 тыс., а в Оренбурге ставки на однокомнатные квартиры, напротив, выросли

В октябре 2026 года ставки аренды продолжили падать в большинстве крупных городов России, и Поволжье не стало исключением. В Самаре однокомнатные квартиры подешевели на 2%, до 27 011 руб. в месяц, двухкомнатные — на 2,9%, до 34 165 руб., трехкомнатные — на 4,3%, до 44 574 руб.

В Тольятти аренда «однушек» снизилась на 3,2%, до 21 689 руб., «двушек» — на 3,4%, до 27 309 руб., а вот «трешки» подорожали на 1,7%, до 36 877 руб. В Ульяновске однокомнатные квартиры упали в цене на 3,3%, до 20 570 руб., двухкомнатные — на 1,4%, до 26 358 руб., трехкомнатные — на 4,7%, до 32 511 руб. В Оренбурге «однушки», напротив, прибавили 0,7% и стоят 22 658 руб., «двушки» подешевели на 2,9%, до 26 957 руб., «трешки» — на 3,7%, до 31 845 руб.

Как отмечают специалисты федерального портала «МИР КВАРТИР», проанализировавшие 70 крупных городов России, ставки аренды падали в половине месяцев с начала года. Особенно интенсивно дешевели однокомнатные квартиры. Из 70 городов только в семи аренда «однушек» поднялась в цене — в Грозном (+1,7%), Магнитогорске (+1,1%), Чебоксарах (+0,8%), Нижнем Тагиле (+0,7%), Ставрополе (+0,7%), Оренбурге (+0,7%) и Вологде (+0,7%). В остальных городах цена упала, сильнее всего — в Сочи (–13,4%), Севастополе (–8,9%), Владивостоке (–5,3%), Брянске (–5,3%) и Ижевске (–5,2%).

В Москве аренда однокомнатных квартир подешевела на 1,1%, до 56 424 руб. в месяц, в Московской области — на 0,7%, до 39 220 руб., в Санкт-Петербурге — на 3%, до 38 314 руб. В среднем по всем городам «однушки» подешевели на 2,1%, до 26 789 руб., предложение выросло на 1%.

Двухкомнатные квартиры подорожали в 12 городах из 70, в 58 подешевели. Среди самых подорожавших — Калуга (+2,3%), Ставрополь (+1,9%), Архангельск (+1,9%), Орел (+1,6%) и Рязань (+1,1%). Сильнее всего аренда «двушек» упала в Сочи (–10,4%), Брянске (–5,2%), Пензе (–4,7%), Владикавказе (–4,2%) и Перми (–3,9%). Московские и подмосковные двухкомнатные квартиры подешевели на 0,3% — до 70 395 и 47 027 руб. соответственно, петербургские — на 2%, до 50 375 руб. В среднем по России ставки на объекты с двумя комнатами снизились на 1,7%, до 33 824 руб., предложение выросло на 2%.

Трехкомнатные квартиры подорожали в 20 городах из 70, в 49 подешевели, в одном городе остались на прежнем уровне. Больше всего такое жилье подорожало в Грозном (+5,3%), Владикавказе (+3,7%), Волжском (+3,3%), Новокузнецке (+3,1%) и Вологде (+3,1%). Подешевело сильнее всего — в Сочи (–13%), Набережных Челнах (–9,4%), Ижевске (–6,2%), Череповце (–5,6%) и Иваново (–5,5%). В столице «трешки» подросли на 0,3%, до 88 045 руб., в Подмосковье — на 0,8%, до 60 165 руб., в Петербурге — упали на 1,1%, до 63 820 руб. В среднем по 70 городам «трешки» подешевели на 1,7%, до 42 542 руб., предложение выросло на 3%.

«Ъ-Волга» | ПОДПИСАТЬСЯ

В Магнитогорске мама 8-летней девочки пытается добиться компенсации после серьезной аварии. Женщина и ребенок получили серьезные травмы, а семейный автомобиль оказался разбит и не подлежит восстановлению. Виновник ДТП, по словам женщины, обещал помочь с лечением и покупкой новой машины, но договориться с ним о нужной сумме не удается. При этом ни у нее, ни у виновника ДТП не было страховки.

По данным ЕАН, авария произошла в августе этого года. Женщина ехала с дочерью по главной дороге, когда 19-летний парень на ГАЗели выехал со стороны поселка и не уступил дорогу. После аварии мама и дочка оказались в больнице. У ребенка была сломана ключица, а женщина получила травму головы и сотрясение. По ее словам, последствия ДТП до сих пор сказываются на здоровье. Теперь она намерена взыскать с виновника аварии стоимость автомобиля, расходы на лечение и компенсацию морального вреда. Сам 19-летний водитель утверждает, что не отказывался возмещать ущерб, но пострадавшие запросили слишком большую сумму, а договориться сторонам не удалось.

В Госавтоинспекции Магнитогорска подтвердили, что молодого человека привлекли к административной ответственности за то, что он не уступил дорогу. Также на обоих водителей составили материалы за отсутствие полисов ОСАГО. Автоюрист и блогер Юрий Панченко пояснил изданию, что отсутствие страховки не освобождает виновника аварии от обязанности возместить ущерб. Он должен выплатить сумму в полном объеме. По его словам, сначала нужно оценить рыночную стоимость автомобиля до аварии, а также ущерб здоровью. Отдельно можно потребовать компенсацию морального вреда. Если договориться мирно не получается, пострадавшая сторона вправе обратиться в суд.

Подписаться на https://max.ru/chelkp

Следователем следственного отдела по Правобережному району города Магнитогорска СУ СК России по Челябинской области продолжается расследование уголовного дела в отношении 72-летнего местного жителя. Ему предъявлено обвинение в совершении преступления, предусмотренного ч. 4 ст. 111 УК РФ (умышленное причинение тяжкого вреда здоровью, повлёкшее по неосторожности смерть потерпевшей).

По данным следствия, днём 31 октября текущего года между супругами, находившимися в состоянии алкогольного опьянения в одной из квартир дома по улице Суворова города Магнитогорска, произошёл конфликт на почве семейно-бытовых разногласий. В ходе ссоры фигурант нанёс множественные удары руками и ногами по голове и туловищу потерпевшей.

Тело 68-летней женщины без признаков жизни обнаружил прибывший в квартиру сын супругов. Фигурант задержан оперативными сотрудниками ОП «Правобережный» УМВД России по городу Магнитогорску.

В настоящее время по ходатайству следователя СК в отношении мужчины избрана мера пресечения в виде заключения под стражу. Назначен комплекс судебных экспертиз, продолжается проведение следственных действий, направленных на сбор и закрепление доказательственной базы.

Подписывайтесь на Челябинский Следком

Эксперты в области психологии отношений сообщают, что многие не осознают токсичность своего партнера, пока это не начинает сильно влиять на их психоэмоциональное состояние. Ниже представлены ключевые признаки того, что ваши отношения могут быть нездоровыми, пишет Наша Жизнь.

Сигналы токсичного поведения

• Частые перебивания и отстранение мнения: Если ваш партнер постоянно прерывает разговоры и говорит вашим голосом, это свидетельствует об отсутствии уважения. Особенно это заметно в окружении друзей или семьи.
• Отказ от извинений: Никто из нас не идеален, но токсичные личности избегают ответственности. Они не готовы признавать свои ошибки, вместо этого начинают обвинять вас, когда вы указываете на их проступки.
• Отрицание прошлого: Фразы типа "Этого никогда не было" или "Такого я не говорил" — распространенное явление. Токсичные партнеры часто игнорируют свои действия и пытаются перенести вину на вас.
• Отмена совместных планов: Хотя иногда обстоятельства могут помешать, токсичные партнеры, как правило, очень часто отменяют запланированные мероприятия, из-за самых странных причин.
• Контроль над личными границами: Если партнер требует получить доступ к вашим устройствам и аккаунтам, это явный сигнал о нарушении личного пространства.

Как токсичность отражается на вас

• Непризнание успехов: Когда вы делитесь с партнером новостями о своих достижениях, но вместо поддержки получаете холодный ответ или пересказ его собственных проблем, это показатель нездоровых отношений.
• Отсутствие взаимности: Если ваш партнер ожидает от вас больших жестов, однако сам не готов проявить усилия, это создает дисбаланс в отношениях.
• Грубые шутки: Оскорбления под маской юмора — это еще один признак токсичного поведения. Иногда такие "шуточки" касаются ваших слабостей и недостатков.
• Изоляция от друзей: Подобные личности могут пытаться отдалить вас от близких, создавая ассоциации, которые в дальнейшем мешают общению с друзьями и семьей.
• Чувство тревоги: Постоянное беспокойство при общении с партнером говорит о том, что не все в порядке в ваших отношениях. Здоровые отношения должны способствовать вашему эмоциональному благополучию.

Из-за резких скачков температуры - ночных заморозков и дневных оттепелей - ледовый покров только начинает формироваться. В настоящее время на реках и озерах образуется лишь тонкая, неоднородная корочка льда, которая не способна выдержать вес человека. Выход на такой лед категорически запрещен и представляет смертельную угрозу.

Управление гражданской защиты населения администрации города напоминает основные правила безопасности в период ледостава:

- Не выходить на лед ни при каких обстоятельствах!

- Не проверять прочность льда ударом ноги.

- Обходить перекаты, места впадения ручьев, сточных вод и участки, покрытые снегом (под снегом лед нарастает в разы медленнее).

- Объяснить детям опасность первого льда. Родителям необходимо контролировать маршруты передвижения школьников, чтобы исключить их игры у водоемов.

Если стали свидетелем того, как человек провалился под лед, немедленно звонить по единому номеру экстренных служб - 112.

Не пытаться спасти пострадавшего, выбегая на лед - подать ему длинную палку, доску или веревку с берега.

Губернатор Челябинской области Алексей Текслер провел встречу с депутатами Госдумы, представляющими регион на федеральном уровне. Стороны обсудили приоритеты совместной работы.

Глава Магнитогорска Сергей Бердников назвал такой диалог признаком выстроенного взаимодействия области с федеральным центром. По его словам, для крупного промышленного города особенно важно, как последовательно интересы региона представлены в Москве: при формировании бюджета, распределении финансовой поддержки и продвижении законодательных инициатив. Наказы горожан совпадают с приоритетами губернатора — модернизацией коммунальной инфраструктуры, дорожной сети и обновлением социальных объектов.

Отдельная тема — поддержка участников специальной военной операции и их семей. Идею сделать встречи регулярными Бердников поддержал и отметил, что выполнять обязательства перед жителями можно только командой.

Читайте нас в Телеграм | в MAX | в VK

К участию приглашаются некоммерческие организации и жители региона старше 14 лет.

Приём заявок завершится:

для НКО – 3 декабря

для активных граждан – 13 января 2027 года

Заявки можно подать в 13 грантовых направлениях. Дата начала реализации проектов НКО с 1 марта, а у активных граждан – с 1 апреля.

Итоги конкурса для НКО будут подведены до 28 декабря, для активных граждан не позднее 28 февраля 2027 года.

Специалисты Фонда поддержки гражданских инициатив Южного Урала проводят консультации. Записаться можно:

– на сайте fond74.bitrix24site.ru/consulting

– по телефону горячей линии +7 (351) 220-74-20, доб. 2

– по электронной почте studyhttps://max.ru/grant174.ru

Узнать о подробностях и отправить заявки можно на официальном сайте грантыгубернатора74.рф

• Молоко — 150 мл
• Сахар — по вкусу
• Куриные яйца — 2 штуки
• Пшеничная булка — 200 г

Пошаговая инструкция:

Этот простой и быстрый рецепт гренков станет настоящей находкой для завтрака или перекуса. Насладитесь легкостью приготовления и великолепным вкусом в каждой порции!

Спектакль "Медвежье ушко" по мотивам русской народной сказки "Морозко".

Магнитогорск, 1982 год.

Случайная встреча, которая изменила всё

Однажды вечером Сергей приехал в кафе «Марко» к другу. Там он увидел Игоря, а неподалёку — красную машину Лены. Жена уверяла по телефону, что находится в офисе, но вскоре вышла из кафе вместе с Игорем. Они смеялись, и он поправлял воротник её пальто — легко и непринуждённо, как когда-то сам Сергей.

Дома Лена объяснила, что между ними ничего нет: Игорь просто умеет её слушать. Она упрекнула мужа в том, что он погрузился в работу и перестал замечать её одиночество. Сергей признал: в их браке и правда поселились равнодушие и привычка. Но это не отменяло обмана.

Признание и выбор

На следующий день Сергей встретился с Игорем. Тот не стал отрицать близость с Леной и сказал, что она сама тянулась к нему. Позже жена подтвердила: у неё был роман. Она не знала, кого любит, и боялась потерять мужа, но признавалась, что рядом с Игорем ей легко.

Сергей уехал к матери, чтобы обдумать случившееся. За годы совместной жизни он вспомнил и радостные дни, и то, как постепенно перестал уделять жене внимание. Однако осознание собственной отстранённости не стало оправданием измене. Вернувшись, он попросил Лену решить, с кем она хочет быть. Та выбрала Игоря — и Сергей не стал её удерживать.

Жизнь после расставания

Развод прошёл без долгих споров. Лена забрала машину, а Сергей остался в квартире, переставил мебель и сделал ремонт. Боль постепенно отступила. Он понял: близость требует ежедневного внимания, а о проблемах нужно говорить, пока молчание не стало привычкой. Но и предательство не может заменить честный разговор или исправить отношения.

Спустя полгода Сергей начал встречаться с Катей. Он учился доверять и ценить простые вещи — беседу за ужином, случайное прикосновение, тёплый взгляд. Прошлое осталось с ним не только как утрата, но и как напоминание: любовь легко не заметить, если перестать быть рядом.

Опасные режимы стирки

Среди множества режимов, предлагаемых современными стиральными машинами, три из них особенно остромодны, но, увы, значительно вредны:

• Быстрая стирка: Этот режим рассчитан на легкие загрязнения, но в реальности он не справляется даже с пятнами пота и жира. Зачастую машинка просто полощет вещи, оставляя мыльные остатки и неприятный запах в ткани.
• Режим «Микс»: Смешивание разных типов ткани оказывается губительным — каждое изделие требует индивидуального подхода. В результате понятного результата достичь практически невозможно, а одежда быстрее теряет форму.
• Интенсивная стирка: Подобно тому, как будто одежду стирали наждачной бумагой. Высокая скорость и жесткое механическое воздействие делают свою черную работу, оставляя вещи с потертым полотном и измененной текстурой.

Проблемы, вызванные неправильными режимами

Эксперты уверяют, что чрезмерное использование таких режимов сокращает срок службы стиральной машины. Грязь, остатки порошка и микробы оседают внутри устройства, вызывая скапливание плесени и затяжной запах сырости. Более того, одежда начинает создавать впечатление изношенной уже после нескольких стирок, что приводит к расходам на новую продукцию.

Лучшие практики стирки

Вот несколько эффективных рекомендаций, которые помогут сохранить как вашу одежду, так и стиральную машину в отличном состоянии:

• Используйте режимы, предназначенные для конкретного типа ткани, например, хлопка или деликатной стирки.
• Раз в месяц запускайте режим на максимальной температуре, чтобы провести глубокую очистку устройства.
• Не забывайте своевременно открывать дверцу стиральной машины после стирки для проветривания.

Каждый из этих шагов помогает значительно продлить срок службы техники и сохранить первоначальный вид любимых вещей.

Всемирный день памяти жертв ДТП - это не только повод вспомнить тех, кто погиб и пострадал в автомобильных авариях, но и возможность предотвратить такие трагедии в будущем, задуматься о безопасном и законопослушном поведении на дороге. Его отмечают ежегодно каждое третье воскресенье ноября.

В Магнитогорске пройдут памятные мероприятия, призванные объединить усилия общества в борьбе за безопасность на дорогах.

15 ноября в 10:00 на пересечении проспекта Ленина и улицы Завенягина состоится ежегодная акция «Ангел памяти». В мероприятии, организованном Госавтоинспекцией Магнитогорска, примут участие родные и близкие погибших в ДТП, представители духовенства, Общественного совета при УМВД России, Магнитогорского городского Совета депутатов, сотрудники 2-го пожарно-спасательного отряда ФПС ГПС ГУ МЧС России по Челябинской области, территориального центра медицины катастроф, службы скорой медицинской помощи, добровольной народной дружины ООО «Автотранспортное управление», городской похоронной службы «Долг», образовательных организаций города.

В 11:00 в Кафедральном соборе Вознесения Христова совершат заупокойную литию по всем, чьи жизни оборвались в дорожных авариях.

Ингредиенты

• 100 г тонкого лаваша;
• 2 яйца категории С1;
• 80 мл молока жирностью 2,5%;
• соль — примерно 1/5 чайной ложки или по вкусу;
• 70 г помидоров;
• 40 г твёрдого или полутвёрдого сыра;
• 70 г варёной или копчёной колбасы;
• 40 г маринованных грибов;
• 35 г томатной пасты или кетчупа.

Как приготовить

Лаваш порвите на небольшие кусочки. В отдельной миске соедините яйца, молоко и соль. Смажьте чашу мультиварки маслом, выложите лаваш и равномерно залейте яичной смесью.

Поверхность покройте кетчупом или томатной пастой, не перемешивая основу. Разложите нарезанные колбасу, грибы и помидоры, затем посыпьте тёртым сыром. При желании можно добавить маринованный огурец.

Готовьте в режиме «Выпечка» или «Мультиповар» при 130 °C около 15 минут. Подавайте пиццу горячей, пока сыр остаётся мягким и тягучим.

Отсутствие должного ухода и профилактических обработок может обернуться полным отсутствием ягод. Работы с растением начинаются сразу, как только снег растаял, а температура воздуха поднялась до 4–5 градусов тепла, сообщает источник.

Ранее кусты смородины обрабатывались горячей водой еще до того, как снег окончательно растаял. Однако с течением времени этот метод был оставлен, так как нет возможности подогреть воду на даче. В регионе Марий Эл кусты отлично переносят зиму без укрытия.

Первоначальные меры после зимы

Первое, что стоит сделать – это провести санитарную обрезку. Рекомендуется это сделать до начала сокодвижения и набухания почек. Ветви старше четырех лет, как правило, дают низкий урожай, поэтому обычно они удаляются осенью. Весной следует обрезать также ветки, поломанные снегом, и те, которые касаются земли.

Пока есть возможность, следует внимательно осмотреть ветки смородины. Почки, зараженные клещом, выглядят увеличенными и напоминают маленькие кочанчики, тогда как здоровые почки имеют остроконечную форму. Рекомендуется вручную удалять все пораженные почки, пока вредители не успели вылезти на поверхность.

Обработка и подкормка

Обработка смородины проводится с раскрытием почек. Например, неплохо подходят препараты с коллоидной серой: они эффективны как против вредителей, так и против мучнистой росы.

Перед любой обработкой нужно очистить территорию вокруг кустов от старых листьев и мусора. Что касается подкормок, начиная с апреля, смородина подкармливается аммиачной селитрой, а далее – настоем древесной золы и коровяком, который можно заменить сбраженным настоем крапивы.

Использование картофельных очисток в качестве удобрения для смородины не рекомендуется, однако отвар из варёного картофеля может быть полезен. Мульчирование перегноем с весны также помогает поддерживать влагу и служит дополнительной органической подкормкой.

В итоге, чтобы на ветках росло множество ягод, необходимо защитить смородину от вредителей и болезней, выполнить санитарную обрезку и мульчировать землю вокруг кустов перегноем. Эти мероприятия не требуют значительных усилий, но играют решающую роль для здоровья растения.

Обработка и уход за деревьями и кустарниками

Одним из распространенных вопросов является обработка растений мочевиной. Такой подход позволяет уничтожить грибковые споры и предотвратить их размножение. Подбор концентрации раствора важен: 5% и 10% растворы не причиняют вреда, тогда как более сильные 15% и 20% могут привести к подгоранию листьев. Поэтому, на первом этапе лучше остановиться на низких концентрациях.

Что касается метельчатой гортензии, то для обеспечения крупных бутонов необходимо адаптировать уход. Обязательно корректируйте количество стеблей и используйте кормление, чтобы повысить шансы на развитие мощных цветков в следующем сезоне. В условиях нестабильной зимы осеннюю обрезку можно отложить на весну.

Разведение и высадка растений

Неправильная высадка может стать причиной плохого урожая. Например, чеснок следует углублять на 6 см, а его глубина зависит от размера зубков. Осень — идеальный момент для посадки различных летников, таких как морковь, капуста и даже луковые первоцветы. Также можно задуматься о зимних посевах, чтобы начать новый садоводческий сезон с успешными результатами.

Не забывайте о подкормке. Фосфорные и калийные удобрения помогут растению подготовиться к зиме и запастись энергией для роста в следующем сезоне. Это особенно актуально для яблонь и смородины — если они начинают просыпаться, необходимо убедиться, что в почве достаточно фосфора.

Проблемы и решения

Существуют и распространенные проблемы, такие как заражение клубники нематодами или гниль картофеля. Важно применять профилактические меры, такие как биопрепараты для защиты и уход за почвой. Убедитесь, что почва не только удобрена, но и обработана. Этот комплексный подход поможет избежать недугов и защитить растения.

Кроме того, не забудьте о влагозапасах: полив в условиях засухи также может повысить устойчивость ваших культур к низким температурам. Высокие грядки — отличное решение для улучшения дренажа и защиты от зимних заморозков.

Таким образом, осень — это не только время сбора плодов, но и важный этап подготовки дачного участка к зиме. Правильный уход и обработка растений помогут дачникам с легкостью встретить новый дачный сезон.

К участию приглашаются некоммерческие организации и физические лица от 14 лет.

Заявки формируются и подаются в электронной форме на портале грантыгубернатора74.рф. Там же размещены условия конкурсов, направления поддержки и требования к участникам.

Приём заявок завершится:

– для НКО - 3 декабря 2026 года;

– для активных граждан - 13 января 2027 года.

Итоги конкурсов будут подведены:

– для НКО - не позднее 28 декабря 2026 года;

– для активных граждан - не позднее 28 февраля 2027 года.

Консультации по подготовке заявок в любом удобном формате. Запись на индивидуальную консультацию по ссылке, горячая линия: +7(351)220-74-20 доб. 2 или электронная почта studyhttps://max.ru/grant174.ru

Законодательное Собрание региона в первом чтении приняло два законопроекта о запрете продажи горюче-смазочных материалов лицам младше 16 лет.

По проекту запрещено продавать бензин, газ и другие виды топлива несовершеннолетним. А за продажу ГСМ подросткам может возникнуть и ответственность:

Для граждан: от 2 до 3 тыс. рублей (при повторе – до 5 тыс.);

Для должностных лиц: от 10 до 20 тыс. рублей (при повторе – до 50 тыс.);

Для юридических лиц: от 20 до 50 тыс. рублей (при повторе – до 150 тыс.).

В 2025 году в регионе произошло 80 ДТП с подростками на мототранспорте, в которых 3 ребёнка погибли и 86 пострадали. За 8 месяцев 2026 года – уже 44 таких аварии с нерадостной статистикой.

Ещё одна причина – рост числа поджогов объектов транспортной и железнодорожной инфраструктуры, совершаемых подростками.

«Необходимость этих законопроектов обусловлена тем, что подростки нередко управляют транспортом без прав – это приводит к ДТП. Кроме того, ГСМ могут использоваться несовершеннолетними для диверсий», – прокомментировал Анатолий Брагин.

Окончательное решение примут после обсуждения с бизнесом (в том числе по работе автоматических АЗС) и органами местного самоуправления.

Оборот розничной торговли в Челябинской области с января по сентябрь вырос на 8,8 процента и достиг 1 127 245,2 миллиона рублей. Рост зафиксировали во всех главных категориях товаров.

Среди городов лидирует Челябинск с оборотом 290 100,3 миллиона рублей. Второе место занимает Магнитогорск — 77 801,0 миллиона. Далее идут Миасс, Копейск и Златоуст.

Среди муниципальных округов пять миллиардов рублей превысили шесть территорий. Лидирует Сосновский округ с показателем 12 611,6 миллиона рублей. Затем следуют Саткинский, Коркинский, Ашинский, Красноармейский и Еманжелинский округа.

По итогам первого полугодия область вошла в десятку регионов России по розничной торговле, заняв седьмое место в рейтинге РИА Рейтинг. Динамика потребительского спроса оказалась на 11-й строчке.

Читайте нас в Телеграм | в MAX | в VK

Аэропорт Магнитогорска начал работу по зимнему расписанию. В новом сезоне у жителей города появится больше возможностей для путешествий – увеличится частота рейсов. Напрямую можно будет улететь в четыре города России.

Москва

В расписании – два рейса в сутки. Самолеты будут отправлять в столицу ежедневно ранним утром, а днем рейсы запланированы по пятницам, субботам и воскресеньям. С 21 декабря дневные вылеты добавят и на остальные будние дни.

СанктПетербург

Улететь в северную столицу можно будет по средам и субботам.

Минеральные Воды

Сейчас рейсы запланированы по вторникам и субботам, с января полетную программу дополнят вылеты по воскресеньям.

Казань

В столицу Татарстана лайнеры полетят дважды в неделю — по средам и пятницам.

Фото: ГТРК "Южный Урал"

Подписывайтесь на "Вести Южный Урал" в MAХ

Это Джабык Карталинского округа и Арсинский Нагайбакского округа. Под ограничения попали территории в радиусе двух километров от каждого из них.

Одновременно ограничения отменили там, где очаги уже ликвидировали, — в садовом товариществе «Металлург 2» под Магнитогорском и в селе Багаряк Каслинского округа.

Ветеринары напоминают: лучший способ защитить питомца — вовремя вакцинировать его от бешенства.

Мы в MAX | VK | Сайт | ТГ

Рынок аренды жилья в России демонстрирует заметную динамику: на фоне сезонного спада спроса и роста предложения ставки в большинстве крупных городов идут вниз. Особенно ощутимо снижение цен на однокомнатные квартиры. Этот тренд прослеживается с начала года и в октябре лишь усилился. На этом фоне Челябинск выделяется не только устойчивым снижением стоимости аренды во всех сегментах, но и изначально более доступным уровнем цен.

По данным федерального портала по поиску недвижимости с начала этого года ставки аренды жилья падали достаточно часто, особенно интенсивно — на однокомнатные квартиры. В октябре снижение продолжилось: из 70 крупных городов «однушки» подорожали лишь в семи, включая Магнитогорск. В остальных цены упали. В среднем по стране аренда однокомнатных квартир снизилась на 2,1% — до 26789 рублей в месяц. Двухкомнатные подешевели на 1,7% (до 33824 рублей), трёхкомнатные — также на 1,7% (до 42542 рублей).

Челябинскв октябре показал снижение во всех сегментах. Однокомнатные квартиры подешевели на 1,9%, достигнув 24362 рублей в месяц. Двухкомнатные упали в цене на 0,9%, и теперь арендовать «двушку» можно в среднем за 31137 рублей, а трёхкомнатные — сразу на 5,5%, до 38237 рублей. Таким образом, аренда в областном центре остаётся одной из самых доступных среди крупных городов: например, в Москве «однушка» стоит 56424 рубля, в Санкт-Петербурге — 38314, а в Подмосковье — 39220 рублей.

Для сравнения: в Магнитогорске, единственном городе региона, попавшем в число подорожавших, аренда однокомнатных квартир выросла на 1,1%. Это редкий случай на общем фоне снижения.

Лидерами падения стали Сочи, Севастополь и Владивосток. Эксперты связывают тенденцию с сезонностью, осенью спрос традиционно снижается, а предложение растёт, что даёт арендаторам больше возможностей для торга.

Читайте нас в Телеграм | в MAX | в VK

Ингредиенты для оладий

• Банан – 100 г
• Яйцо – 2 шт.
• Творог – 180 г
• Молоко – 60 г
• Рисовая мука – 60 г
• Кукурузная мука – 60 г
• Разрыхлитель – 1/2 ч. ложки
• Подсластитель – 1-2 пакетика

Приготовление

Эти оладьи с бананом и творогом станут отличным началом вашего утра. Они не только порадуют вкусом, но и подарят заряд энергии на весь день!

Отбивные из баранины: сочный результат

Попросите мясника нарезать седло барашка стейками толщиной 1,5–2 см: такие куски удобно готовить порционно. Для маринада смешайте зернистую горчицу, бальзамический уксус, вустерский соус, сушёные тимьян и розмарин. Оставьте мясо мариноваться на срок от одного до 12 часов — за это время оно пропитается ароматами специй, пишет Аsko.

Запекайте баранину в режиме гриля при 220 °C около 12–15 минут. Пока мясо горячее, добавьте сверху сливочное масло с чесноком и зеленью, накройте фольгой и дайте ему немного настояться. Так отбивные сохранят сочность и приобретут насыщенный вкус.

Чистый воздух во время готовки

Когда в духовке готовится мясо, а на плите — другие блюда, запахи и пар быстро наполняют кухню. Sirius SL 921 B 50 рассчитана на производительность до 1040 м?/ч. Периметральное всасывание помогает улавливать испарения над варочной поверхностью, а также снижает шум и энергопотребление.

Светодиодная панель позволяет менять яркость и цветовую температуру освещения. Чёрное стекло добавляет модели выразительный акцент, а кнопочное управление помогает выбрать скорость, настроить свет и включить таймер. Вытяжка работает в режиме отвода воздуха или рециркуляции с угольными фильтрами.

Такая техника помогает поддерживать на кухне комфортную атмосферу, пока готовится ужин. А повару остаётся сосредоточиться на рецепте — например, на нежных отбивных с чесночным маслом.

Депутаты и сотрудники аппарата городского Собрания поздравляют с днем рождения Дмитрия Владимировича и желают крепкого здоровья, успехов в работе и достижения всех намеченных целей.

Пусть близкие всегда будут рядом, а в доме царит взаимопонимание и гармония

Возрождение исторических блюд

В дореволюционной России ананас считался символом статуса и изысканности. Его активное использование в кулинарии началось с XVIII века, когда он стал неотъемлемой частью парадного стола. Историки гастрономии утверждают, что в меню тех времен ананас часто фигурировал как часть свадебных и торжественных угощений.

Сегодня многие рестораны стремятся восстановить утраченные традиции. Например, бренд-шеф московского ресторана «Матрешка», Владислав Пискунов, предлагает современную интерпретацию блюда из кулинарного прошлого: его сет «Коронационный обед» включает ржаной крамбл с жареным ананасом и мороженым из душицы. Этот десерт олицетворяет возвращение к изысканным русский традициям.

Ананас в современных рецептах

Современные кулинары находят множество способов использования ананаса. Бренд-шеф ресторана Savva, Андрей Шмаков, рассказывает об интересном способе квашения ананаса. Так, квашеный ананас, как альтернатива квашеной капусте, может быть подан в щах и даже в солянках, придавая блюдам особую кислинку.

К тому же, разные кухни мира по-своему интерпретируют ананас. В ближневосточной кухне его стали добавлять в гриль и мясные блюда, а китайские шефы используют его как маринад, уменьшая жирность мяса и добавляя баланс в блюда.

Международные кулинарные тренды

Гавайская пицца, ставшая культовой, доказывает, что ананас может занять место на столе в самых неожиданных сочетаниях. В новом ресторане Rusty Rat & Pizza предложили позицию с ферментированным ананасом кимчи, который добавляет особую пикантность. Бренд-шеф Павел Косов отмечает, что это блюдо является наглядным примером кулинарной иронии и жизнерадостного взгляда на кулинарию, сообщает Известия.

Ананас продолжает вдохновлять шефов как в новых, так и в традиционных блюдах, и явно заслуживает внимание гурманов, стремящихся к новым вкусам и впечатлениям.

Итак, как же сварить рассольник так, чтобы он стал настоящим шедевром? Вот несколько основополагающих секретов.

Тайны идеального рассольника

• Кислота, солёность и навар: Эти три компонента должны быть в идеальном балансе. Если переборщить с рассолом, суп станет неприятно кислым. Недостаточно — и получится безвкуснее овощной суп.
• Солёные огурцы: Для рассольника нужны именно солёные, а не маринованные огурцы. Их нужно натереть на тёрке, чтобы они отдали весь сок бульону.
• Перловка: Обязательно стоит запаривать перловку отдельно, чтобы она не мутнила суп, а со временем стала мягкой и нежной.
• Кислоту добавляет в самом конце: Рассол влияет на вкус супа таким образом, что его следует добавлять уже после того, как все основные ингредиенты готовы.

Кроме того, существует множество вариантов рассольника — от классического на говяжьих почках до легкого куриного или даже вегетарианского. Каждый из этих рецептов несёт в себе свою историю и атмосферу, пишет источник.

Рецепты на любой вкус

• Классический рассольник на говяжьих почках: Идеален для смелых кулинаров, желающих восхититься историческим вкусом.
• Ленинградский вариант: Ностальгия по советским столовым — простой, но очень вкусный суп.
• Домашний на курице с рисом: Спасение для занятого хозяина, который хочет быстро приготовить что-то сытное.
• Постный с грибами: Полный вкуса и насыщенности, который не оставит равнодушными даже мясоедов.

В конце концов, рассольник — это не просто первое блюдо, это целый ритуал, позволяющий создать что-то большее, чем просто суп. Экспериментируйте, выбирайте любимые рецепты и наслаждайтесь их волшебством.

Простые и эффективные средства для удаления желтизны

Для начала, стоит рассмотреть два популярных метода: использование отбеливателя и народных средств.

• Отбеливатель или пятновыводитель. Это классический способ, особенно если речь идет о белых рубашках. Несмотря на эффективность, рекомендуется обращать внимание на состав ткани — хлор может оказаться губительным для некоторых материалов. Следует строго следовать инструкциям на упаковке, особенно относительно дозировки и температурного режима стирки.
• Перекись водорода. Этот доступный и безопасный вариант отлично подходит для белых тканей. Для приготовления средства нужно растворить 4 столовые ложки натертого хозяйственного мыла в воде, добавить 50 мл перекиси водорода и нанести на пятна. После получаса воздействия, рекомендуется аккуратно очистить застарелые места зубной щеткой и затем постирать рубашку как обычно.

Дополнительные советы по удалению пятен

Если желтизна продолжается, есть и другие альтернативы. Например, раствор аммиака в соотношении 1:1 с водой может помочь справиться с трудными пятнами, но не забудьте о безопасности: используйте перчатки и проветривайте помещение!

Для цветных тканей подойдет глицерин. Нанесите его на пятна и оставьте на полчаса, затем сполосните в растворе воды с лимонным соком — это освежит цвет и удалит стойкие загрязнения.

Как избежать появления желтых пятен

Чтобы минимизировать риск появления желтизны на воротниках, стоит учесть несколько моментов. Прежде всего, регулярная гигиена кожи шеи будет предотвращать накопление пота и жира. Кроме того, стоит избегать нанесения продуктов для укладки волос, которые могут оставлять следы на ткани. И, конечно же, рекомендуется стирать рубашки сразу после ношения, чтобы загрязнения не успели впитаться в материал.

Правила идеального бульона

Отличительная черта солянки — её невероятно вкусный и наваристый бульон. Для его приготовления стоит использовать два-три вида мяса, например, говядину, свинину и курицу. Долгое время варки бульона способствует раскрытию всех вкусовых оттенков, благодаря чему солянка не превратится в обычный суп с колбасой и солеными огурцами.

Заправка для солянки

Все ингредиенты для заправки предварительно обжариваются. Лук, томаты, колбасные изделия и, по желанию, морковь — идеальные кандидаты для этой роли. Лучше выбирать соленые огурцы, так как маринованные могут добавить излишнюю сладость. Чем больше разнообразия в колбасах, тем интереснее вкус. Тушите заправку не менее 20 минут, чтобы она хорошо пропиталась всеми ароматами, после чего добавьте томатную пасту и бульон.

Добавление кислоты и дополнительных ингредиентов

Пикантность солянки достигнута за счет кислоты — для этого в суп добавляют рассол, а подают блюда с дольками лимона. Споры о том, какие дополнительные ингредиенты должны быть в солянке, не утихают: кто-то не может представить её без оливок, а кто-то — без картофеля. Однако уникальность этой рецептуры заключается в добавлении перловки, которая придаёт блюду особую изюминку.

Каковы ваши секреты приготовления солянки? Поделитесь своими лайфхаками в комментариях!

Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!

Создание пространства для рассады

Плотное размещение растений может обернуться серьезными проблемами: недостаток места приводит к вытягиванию и ослаблению саженцев, так как они начинают бороться за солнечный свет. Чтобы избежать этого, необходимо пересаживать рассаду в емкости большего объема, как только корни освоят первоначальный ком. Для этого подойдут пластиковые стаканчики объемом не менее 0,5 литра.

Рекомендация на будущее: не экономьте пространство на подоконнике — гораздо лучше иметь меньше, но более крепких и здоровых растений, чем переполненные посевы с хрупкими побегами.

Свет и температура: обеспечьте идеальный баланс

Две ключевые переменные, влияющие на рост рассады, — это свет и температура. Если в помещении слишком жарко при недостатке света, растения быстро тянутся вверх. Оптимальная температура держится на уровне 22-23 °C в течение дня, а ночью желательно снижать её на 5-10 градусов.

В условиях северных окон или пасмурной погоды рекомендуется использовать фитолампы с длительностью подсветки 12-14 часов. Но не стоит засвечивать рассаду круглосуточно; это может истощить растения.

Полив и подкормки: как не перегрузить растения

Контроль над количеством полива — еще один способ регулировать рост. Переувлажнение часто становится причиной гниения корней и вытягивания стеблей. Полив лучше производить реже, но обильно, используя воду комнатной температуры. Полив через поддон не только обеспечивает равномерное увлажнение, но и способствует укреплению корней.

Что касается удобрений, важно не переборщить. Избыток азота может привести к чрезмерному нарастанию зелени при недостаточном развитии корней. Если грунт уже благоприятный, можно обойтись без подкормок до пересадки на открытый грунт. Однако при необходимости легкие растворы калийных и фосфорных удобрений будут весьма полезны.

Таким образом, соблюдая баланс света, температуры и полива, можно легко добиться хороших результатов в выращивании рассады. Эти советы помогут не только повысить качество вашего урожая, но и сделать процесс более увлекательным и продуктивным, сообщает Садовые фантазии.

Какие кустарники подходят для черенкования

Для заготовки выбирают здоровые побеги текущего года с ровной, вызревшей корой. Подойдут пузыреплодник, спирея, барбарис, декоративная жимолость, форзиция, древовидная и метельчатая гортензии, калина, дёрен, декоративные формы ивы и кустарниковые розы.

Побеги нарезают на отрезки длиной 20–25 см, толщиной примерно с карандаш. Верхний срез делают прямым — на 1–2 см выше почки, нижний — косым, непосредственно под почкой. Работать нужно острым секатором, чтобы не повредить ткани. Оставшиеся листья удаляют.

Как сохранить черенки зимой

Выберите способ хранения с учётом доступных условий. Важно не допускать ни пересыхания, ни переувлажнения посадочного материала, сообщает канал.

• В прохладном помещении. Свяжите черенки в подписанные пучки и поместите в ящик с чуть влажным песком, торфом или опилками. Оптимальная температура — около +1…+4 °C.
• В холодильнике. Небольшое количество черенков заверните во влажный сфагнум, ткань или бумагу, положите в пакет с отверстиями и уберите на нижнюю полку. Морозильная камера не подходит.
• В саду. Уложите пучки в бороздку глубиной 20–30 см, присыпьте землёй и укройте мульчей или лапником.

Ещё один вариант — прикопать черенки в траншее глубиной 15–20 см. На дно насыпают песок, посадочный материал укладывают наклонно, присыпают лёгким грунтом, а после установления морозов накрывают снегом. Лапник поможет удержать снежное укрытие. Условия на участке могут различаться, поэтому весной стоит проверить, не пересохли ли и не подгнили ли черенки.

Что поможет избежать ошибок

• Берите только здоровые, неповреждённые побеги и подписывайте сорта.
• Не храните черенки возле отопительных приборов и регулярно проверяйте влажность субстрата.
• Часть материала можно сразу прикопать в саду и укрыть мульчей.

Весной черенки высаживают на укоренение. При правильной заготовке и хранении они смогут начать рост в новом сезоне.

Тополь: пустота внутри и проявление аллергии

Тополь кажется обыденным деревом, однако имеет свои подводные камни. Часто его ствол оказывается полым, что делает древесину гораздо более уязвимой к сильным порывам ветра. В результате, дерево может неожиданно сломаться, нанеся ущерб крыше вашего дома, автомобилю или даже навесу. А если в тот момент рядом окажутся люди?

Но это еще не все! Тополь активно производит пух, который не только заполняет окна и систему вентиляции, но и может вызывать серьезную аллергическую реакцию у жителей. Поэтому, если вы планируете дивный сад, тополь — не лучший выбор, пишет Садовые фантазии.

Дуб и грецкий орех: как корни портят основание

Дуб, олицетворяющий мощь и силу природы, может обернуться настоящей бедой для вашего фундамента. Его корни растут так сильно, что могут повреждать конструкции, дорожки и даже подземные коммуникации.

А грецкий орех — это двойная угроза. Его массивные корни соперничают по прочности с дубовыми, а тяжелые плоды могут повредить крышу при падении. Кроме того, его густая тень не позволяет многим растениям выжить под его листвой. Поэтому прежде чем сажать эти деревья рядом с вашим домом, стоит дважды подумать.

Верба и осина: суеверия и устойчивые предрассудки

С точки зрения практичности, верба и осина вызывают много споров среди садоводов. Однако с ростом интереса к энергии растений, многие уверены, что эти деревья могут «высасывать жизненные силы» у человека. Именно поэтому их не рекомендуют сажать близко к дому. Приверженцы таких убеждений предпочитают избегать возможных негативных последствий.

Таким образом, планируя озеленение своего участка, следует учитывать не только красоту деревьев, но и их потенциальную опасность. Важно взвесить все за и против, чтобы создать безопасное и комфортное пространство для жизни.

Упавшие цены на овощи и фрукты

Среди продуктов, цена на которые значительно снизилась, особенно выделяется плодовоовощная продукция. Это явление объясняется традиционным сезоном сбора урожая. В среднем стоимость этих товаров упала на 3,5%. Наибольшее снижение цен наблюдается у следующих продуктов:

• Морковь — почти на 17%
• Картофель — свыше 15%
• Лук — около 15%
• Капуста — примерно 13%

Рост цен на другие продукты

Однако не все позиции оказались в выигрыше. Интересный момент: цены на помидоры, напротив, возросли на внушительные 23%. И другие овощи тоже не отстают: сладкий перец подорожал на 7,5%, а цитрусовые, такие как апельсины и бананы, стали дороже на 4,9% и 3,5% соответственно.

Некоторые другие продукты также изменили свою цену. Например, оливковое масло стало дешевле на около 3%, а икра лосося уменьшилась в цене на 1,2%. Заметим, что отдельные виды мяса также подешевели: индейка снизила цену на 0,4%, а баранина — на 0,3%.

Общие тенденции в цене на продукты

Таким образом, сентябрь выдался интересным с точки зрения колебаний цен. С одной стороны, положительные изменения коснулись овощей и некоторых продуктов, с другой — очевидно, что конкретные позиции стали заметно дороже. Это создает для потребителей дополнительные трудности при планировании бюджета на питание. Обострение ситуации с ценами на отдельные продукты подчеркивает нестабильность на рынке, что будет важно учитывать в будущем.

Меньше риска при сырой осени

В прохладную влажную погоду на ботве может развиваться фитофтороз. Поражённые листья и стебли способны стать источником инфекции, поэтому их не следует оставлять на грядках. При явных признаках болезни ботву лучше срезать в сухую погоду, собрать и удалить с участка, не измельчая триммером. Это не обеззараживает почву полностью, но помогает не разносить заражённые остатки.

Перед уборкой полезно проверить несколько кустов в разных местах участка. Если клубни сформировались, ботву можно убрать, а картофелю — дать время полежать в земле. Однако при угрозе сильных дождей или других неблагоприятных условий сроки уборки важно корректировать.

Зачем картофелю время после скашивания

После удаления ботвы рост клубней прекращается, а кожура постепенно становится плотнее. Такая картошка обычно лучше переносит выкопку и меньше повреждается при перевозке и закладке на хранение. Но выдержка в 10–14 дней не гарантирует результат сама по себе: учитывайте сорт, погоду и зрелость урожая.

Срезать стебли удобнее, оставляя пеньки высотой около 10–15 сантиметров. Они помогают обозначить ряды и находить кусты во время копки. Скошенную ботву следует убрать, особенно если она была поражена болезнью.

Что важно учесть

Не стоит выкапывать картофель сразу после скашивания: кожуре нужно время для укрепления. Не менее важно не оставлять заражённые остатки в междурядьях. Если для удаления ботвы используют химическое средство, оно должно быть разрешено именно для десикации картофеля; применять его следует строго по инструкции и с соблюдением срока ожидания. Самодельные концентрированные растворы не заменяют зарегистрированные препараты.

Как считают следователи, офицер покровительствовал одному из сидельцев, создав тому довольно неплохие условия. Благодаря такому покровительству заключённый назначал смотрящих в отрядах, устанавливал правила и даже наладил поставку мобильных телефонов за решетку. Арзамасцев, якобы, об этом знал, но вместо пресечения — предупреждал «соратника» об обысках, получая взамен мнимый порядок в отрядах.

Сначала меню, потом расчёты

Узнайте, сколько человек придёт и есть ли у них пищевые ограничения. Выберите главное блюдо вечера — то, которое наверняка захотят попробовать все, — и приготовьте его с запасом. Зимой особенно уместны мясо и птица, а рыба и морепродукты помогут разнообразить праздничный стол, пишет источник.

Продумайте сочетание закусок, салатов, горячего, гарниров и десертов. Чем больше разных блюд, тем меньшую порцию каждого обычно берут. Не стоит повторять один и тот же основной ингредиент в нескольких блюдах: например, подавать картофельное пюре вместе с картофельной запеканкой. Цветная подача, свежая зелень и аккуратная нарезка сделают стол аппетитнее.

Для меню можно выбрать и проверенную классику — оливье, «Мимозу» или сельдь под шубой. Если гости могут приехать раньше, приготовьте лёгкие закуски: оливки, сырную и мясную нарезку, небольшие бутерброды. Несколько видов хлеба тоже не помешают, хотя при богатом меню он часто остаётся почти нетронутым.

Сколько еды приготовить

Ориентировочные порции на одного взрослого:

• Закуски: 4–6 видов; сыр и колбаса — примерно по 10–15 г на порцию каждого вида.
• Мясо, птица или рыба: 150–200 г; если горячее только одно — до 300 г. На десять гостей удобно предусмотреть около 15 порций.
• Гарнир — 250–300 г, овощи или фасоль — 300–400 г. Зелёный салат можно подать без строгого расчёта веса.
• Торт — 90–120 г на человека; мусс, пудинг или мороженое — 100–150 г. Если десертов несколько, порции можно уменьшить примерно вдвое.

Чем сытнее горячее, тем меньше вероятность, что гости захотят десерт, но сладкое всё равно стоит включить в меню. Все расчёты лучше округлять вверх.

Застолье или фуршет

Если в планах танцы и активные развлечения, попробуйте организовать фуршет: поставьте закуски, салаты, горячее и гарниры отдельно, а рядом разместите тарелки и приборы. Гости смогут подходить к столу в удобное время. Какой бы формат вы ни выбрали, заранее приготовленный резерв поможет избежать неловкой ситуации — и оставит хозяевам больше времени на праздник.

Почему именно фольга?

Фольга известна своими многогранными свойствами, и вот как она справляется с задачами, связанными с полотенцами:

• Поглощение влаги: Фольга эффективно поглощает лишнюю влагу, что предотвращает создание сырой атмосферы в ящике. А значит, беспокойство о затхлом запахе уходит в прошлое.
• Антибактериальные свойства: Шарик из фольги препятствует размножению микробов и грибков, которые часто становятся причиной неприятных ароматов. Это помогает поддерживать чистоту ткани и делает полотенца более свежими.
• Сохранение мягкости: Благодаря уменьшению влажности полотенца остаются мягкими и приятными на ощупь, не теряя свою форму даже после многократного использования.

Как использовать алюминиевую фользу по максимуму?

Узнаем, как правильно применять фольгу, чтобы обеспечить оптимальное хранение полотенец:

Кратко подводя итог, можно сказать, что подобный метод не требует дополнительных затрат. Простыми действиями можно освежить не только полотенца, но и саму атмосферу на кухне, избавившись от неприятных запахов.

Ингредиенты для омлета

• Яйца куриные – 4 шт.
• Оливковое масло – 1 ч.л.
• Помидоры – 6 шт.
• Шпинат – 1/4 стакана
• Сыр Фета – 1/4 стакана
• Оливки – 12 шт.
• Соль – по вкусу
• Перец черный молотый – по вкусу

Как подать

• Сыр Фета – 2 ст.л.
• Оливки – 3 шт.

Способ приготовления

Для своих кулинарных экспериментов можно использовать другие начинки для омлета:

• Обжаренные грибы с репчатым луком и любым сыром.
• Слегка обжаренная ветчина с перцем и тертым чеддером.
• Вареная индейка с овощами по вашему выбору.

Приятного аппетита!

Сначала — список от учителя

Запросить перечень рабочих тетрадей, канцелярии и книг для летнего чтения лучше ещё в конце мая. Учитель может прислать список в родительский чат, указав авторов пособий и даже обложки. Тогда в июне можно сравнить цены и заказать нужное там, где выгоднее.

Покупать всё оптом необязательно: часть семей предпочитает выбирать самостоятельно. Например, пять рабочих тетрадей, купленных заранее через маркетплейс, могут обойтись заметно дешевле, чем в разгар школьного ажиотажа. Заодно полезно проверить список летнего чтения и не откладывать заполнение читательского дневника на последние дни каникул.

Простые вещи — разумная экономия

Если школа не требует особого дизайна, можно выбирать обычные тетради и принадлежности без популярных персонажей на обложках. Такие товары часто стоят дешевле, а яркие рисунки не всегда нужны для занятий. Сравнивать цены стоит и на альбомы, карандаши, пластилин и бумагу: некоторые товары выгодно покупать в магазинах с фиксированными ценами или во время акций.

Покупки удобно распределить: раз в неделю или две добавлять к домашним запасам несколько тетрадей, ручек или обложек. Рюкзак при аккуратном использовании способен прослужить несколько лет, поэтому самый дорогой вариант не всегда оправдан. Главное — удобство, прочность и подходящий размер.

Одежду лучше выбирать ближе к осени

С формой и обувью торопиться не стоит: за лето дети могут заметно вырасти. Рубашки, брюки, сменную обувь и спортивную одежду разумно покупать в конце августа, заранее присмотрев подходящие модели и отложив на них деньги. Базового набора обычно достаточно — школьные вещи не обязательно должны быть дорогими или многочисленными.

Планомерная подготовка помогает избежать панических поездок по торговым центрам и крупных трат за один раз. А сэкономленные силы и время можно оставить на последние дни каникул.

Происхождение и особенные свойства

После сбора плоды оливы проходят специальную обработку, чтобы сделать их употребляемыми. В свежем виде они имеют отчетливую горечь из-за содержания вещества, называемого олеуропеином, который защищает дерево от вредителей. Этот элемент зачастую используется в медицине благодаря своим антимикробным свойствам.

Технология обработки

Существует несколько методов, используемых для обработки оливок и маслин. Вот основные из них:

• Естественное созревание: Зрелые плоды оставляют на дереве, они приобретают фиолетовый или черный оттенок и становятся мягкими. Такие маслины обычно с косточкой.
• Обработка щелочью: Зеленые оливки снимают с дерева и подвергаются окислению с использованием едкого натрия и кислорода. Этот процесс позволяет плоду получить глубоко черный цвет.

После обработки оливки ферментируют в специальном растворе, тем самым уменьшая горечь, а затем закатываются в банки. Интересно, что цвет плодов также может зависеть от способа их последующей консервации.

Польза и выбор

Польза оливок и маслин зависит от качества обработки. Чтобы получить максимальную пользу, выбирайте плоды с меньшим количеством химикатов, которые созрели естественным образом. Свежие оливки обычно имеют более приятный вкус и меньший срок хранения. Если purchased оливки оказались горькими, это может быть следствием оригинального метода их производства с целью сохранить все полезные свойства, пишет источник.

В 13 школах региона в тестовом режиме запустили курс «Искусственный интеллект и информационная безопасность» для учеников 5–11 классов. Занятия уже идут в школах Сима, Копейска, Кыштыма, Магнитогорска, Бакала, Долгодеревенского и Челябинска. Ребята осваивают теорию и закрепляют ее практикой работы с доступными ИИ-технологиями.

Теперь домашнее задание можно смело делегировать нейросети? Не тут-то было! Курс как раз про то, как использовать нейросети безопасно и с умом. А еще — чтобы школьники не попались на удочку мошенников и понимали, где ИИ помощник, а где — ловушка.

Программа составлена с учетом Национальной стратегии развития ИИ до 2030 года и федерального проекта «Искусственный интеллект».

Главные новости области — в Макс

По словам Бакаева, законодательство действительно предусматривает административную ответственность за шумные разговоры в общественных местах. Однако на практике такие дела возбуждаются крайне редко. Главная сложность заключается в объективной оценке уровня шума.

Как действовать в шумной обстановке

Сложности с контролем за уровнем громкости разговоров затрудняют процесс правоприменения. Тем не менее, если посетители сталкиваются с проблемой громких соседей, им рекомендуется:

• Подать жалобу в Роспотребнадзор;
• Обратиться напрямую к администрации заведения.

Такой шаг может помочь не только самим жалующимся, но и владельцам кафе, которые заинтересованы в комфорте своих клиентов.

Рекомендации для потребителей

В условиях цивилизованного отдыха в общественных местах важно помнить о взаимоуважении. Неконтролируемый громкий разговор не только мешает другим, но и может негативно сказаться на репутации заведения. В случае систематических нарушений, стоит обратить внимание администрации на проблему, чтобы избежать дальнейших неудобств.

Несмотря на реальную возможность подачи жалобы, решать проблемы с шумом следует, прежде всего, мирным путем. Возможно, одно дружелюбное замечание поможет наладить общение между гостями.

Суп начинается с бульона, который можно варить из курицы. Многие предпочитают использовать домашнюю курицу, но магазинная порадует легкостью и менее жирным бульоном. Прежде чем погрузить курицу в кастрюлю, ее необходимо тщательно промыть.

Получение идеального бульона

Поместите промытую тушку курицы в кастрюлю с холодной водой и поставьте на нежный огонь. После того как бульон закипит, появится пена, которую важно аккуратно снять шумовкой. Существует множество мнений, стоит ли промывать бульон после закипания. Этот шаг обычно пропускают, но лучше всего тщательно удалить пену, а затем процедить бульон перед использованием.

Когда пена убрана, можно добавить любимые специи: лавровый лист, несколько горошин перца и немного соли. Варите бульон на среднем огне около 50 минут. По окончании этого времени курицу следует вынуть и дать ей остыть, а бульон процедить.

Подготовка овощей и сборка супа

Пока бульон варится, можно заняться овощами. Репчатый лук нарезают кубиками, морковь — тонкими полосками, чеснок измельчают, а капусту и сельдерей шинкуют. Обжарьте лук на растительном масле до прозрачности, затем добавьте морковь и готовьте до мягкости. После этого соедините овощи с капустой, сельдереем и добавьте щепотку замечательной специи уцхо-сунели для аромата.

Теперь, когда курица остыла, разберите ее на кусочки, отделив мясо от костей. Картофель можно натереть на крупной терке для густоты супа. В кипящий бульон добавьте натертый картофель и варите его 30 минут, затем добавьте обжаренные овощи и проварите еще 10 минут. В завершение положите куриное мясо и дайте супу покипеть еще 5 минут.

Попробуйте добавить ароматные специи, такие как соль и черный перец, чтобы добиться желаемого вкуса. Суп готов! Подавать его можно с ложкой сметаны для особого наслаждения.

Ингредиенты для куриного супа

• Курица – 1,5 кг
• Репчатый лук – 2 шт.
• Морковь – 2 шт.
• Капуста – 600 г
• Картофель – 3 шт.
• Сельдерей – 1-2 ветки
• Чеснок – 3 зубка
• Уцхо-сунели – 2 ч.л.
• Соль и перец по вкусу

Награда отметит южноуральских креативных предпринимателей, команды и их проекты. Заявочная кампания на соискание премии стартовала и продлится до 15 ноября.

Первая премия призвана отметить достижения регионального креативного бизнеса и лучшие практики за 2025-2026 годы. Организатором выступает Агентство развития креативных индустрий Челябинской области.

Отраслевую награду вручат в десяти основных номинациях. Премия отметит лидеров, события, продукты, пространства, а также семейные, партнерские, медийные и наставнические проекты, развивающие креативные индустрии в регионе. Номинации предусмотрены и для муниципальных образований Челябинской области, планомерно занимающихся развитием сферы, и для крупного регионального бизнеса, чьи креативные инициативы выходят за рамки основной деятельности. Подробно с номинациями можно ознакомиться на сайте премии премия.кичо.рф. Заявки принимаются онлайн – также на сайте.

Победителей определит экспертный совет, состоящий из представителей органов власти, бизнеса, общественности, средств массовой информации. Заявки будут оцениваться по трем ключевым критериям: уровень достижений, креативность, вклад и степень влияния в развитие креативных индустрий региона.

Прием заявок открыт до 15 ноября 2026 года. Торжественная церемония награждения состоится в Челябинске 4 декабря. Подать заявку можно на премия.кичо.рф.

Принять участие в премии могут физические лица, индивидуальные предприниматели, юридические лица, команды, муниципальные образования, некоммерческие организации и объединения, которые работают на территории Челябинской области в одном или нескольких направлениях креативных индустрий – от архитектуры и урбанистики, моды и дизайна до разработки программного обеспечения и видеоигр.

Чем полезен арбуз и когда нужна осторожность

В мякоти есть природные сахара, пектины, калий, магний, витамины и ликопин — пигмент, придающий ягоде красный цвет. Арбуз низкокалориен: примерно 38 ккал на 100 граммов. Однако его мочегонный эффект и высокое содержание жидкости подходят не всем.

Избыток арбуза может вызвать тяжесть, вздутие, боль в животе или расстройство пищеварения. При заболеваниях почек и мочевыводящих путей, проблемах с сердцем или желудочно-кишечным трактом, а также при диарее рацион лучше обсудить с врачом. При диабете важно учитывать количество сахаров. Осторожность нужна и тем, кто принимает мочегонные препараты.

Сколько арбуза можно съесть

Для здорового взрослого ориентир — около 500 граммов в день, детям обычно рекомендуют 80–150 граммов. Не стоит съедать всю порцию за один раз: взрослому лучше ограничиться примерно 200 граммами, ребенку — 40–80 граммами.

Арбуз можно есть ежедневно, если соблюдать умеренность и учитывать индивидуальные особенности здоровья. Не рекомендуется сочетать его с большим количеством других углеводных продуктов или устраивать арбузную диету. Даже разгрузочный день стоит заранее обсудить с врачом.

Как нарезать и хранить арбуз

Если арбуз планируется съесть сразу, нарезайте его так, как удобнее. Для хранения удобно разрезать ягоду поперек: половину можно поставить срезом вниз на чистую тарелку и закрыть пищевой пленкой. Это уменьшит контакт мякоти с воздухом.

Разрезанный арбуз необходимо хранить в холодильнике. Не оставляйте его надолго при комнатной температуре: в тепле мякоть быстрее портится.

Уберите теплицу и вымойте каркас

Удалите ботву вместе с корнями, соберите плоды и опавшие листья. Больные растения не отправляйте в обычный компост: их лучше утилизировать отдельно. Вынесите опоры, шпагат и садовый инвентарь; одноразовые подвязки выбросьте.

Стены и каркас вымойте мягкой губкой с мыльным раствором, уделяя внимание стыкам и креплениям. Для поликарбоната не подходят абразивы и жёсткие щётки — они повреждают поверхность. Плёнку очищайте бережно, а съёмное покрытие перед хранением просушите. Стекло можно мыть обычными средствами для окон. Дезинфицирующие препараты применяйте по инструкции, учитывая материал теплицы. После мытья откройте двери и форточки и хорошо просушите помещение.

Перед зимой слейте воду из системы полива, промойте фильтры и просушите трубки. Таймер и другие электронные устройства снимите, извлеките батарейки и храните в сухом месте. При необходимости систему можно разобрать и убрать в помещение.

Подготовьте почву к новому сезону

Способ обработки грядок выбирайте с учётом состояния растений в прошедшем сезоне и типа почвы. Перекопка помогает разрыхлить землю; комья можно оставить на зиму, чтобы мороз воздействовал на часть зимующих вредителей. Если теплица сильно пострадала от болезни, рассмотрите замену верхнего слоя грунта. Снятый заражённый грунт не используйте на грядках без обеззараживания.

При необходимости скорректируйте кислотность почвы — например, доломитовой мукой, ориентируясь на результаты измерения pH и рекомендации на упаковке. Не смешивайте препараты и не проводите обработку вслепую. Серные шашки требуют особой осторожности: дым опасен для людей и животных, а сернистые соединения могут повредить металлические элементы. Используйте их только по инструкции и с учётом материала каркаса.

После уборки можно посеять холодостойкие сидераты — например, горчицу, фацелию или овёс. Их зелёная масса поможет защитить почву и улучшить её структуру. Осенний полив проводят, если земля сухая: важно увлажнить грядки, но не допускать застоя воды.

Снег и зимнее укрытие грядок

Когда установится устойчивый снежный покров, снег можно перенести в теплицу. Он защитит почву от чрезмерного промерзания и весной обеспечит её влагой. Не забывайте следить за состоянием конструкции и убирать снег с крыши, если его слой создаёт опасную нагрузку.

Неправильный выбор мяса

Первая и самая распространенная ошибка — это выбор слишком постного мяса. Например:

• свиная лопатка без жира
• куриная грудка
• сухая говядина

Такое мясо потеряет все свои соки, и шашлык выйдет неаппетитным и безвкусным.

Правильный выбор: стоит отдавать предпочтение частям с достаточным содержанием жира:

• свинина — шея (оптимальный вариант)
• курица — бедро, голень
• индейка — бедро
• говядина — вырезка или толстый край

Жир отвечает за сочность и вкус, так что не стоит его бояться.

Неправильная нарезка и температура жарки

Многие нарезают мясо на маленькие куски, чтобы ускорить процесс приготовления. Это приводит к пересыханию и потере сока:

• мясо становится сухим
• внутреннее содержание жестче
• заранее уходит сок

Рекомендация: нарезать мясо крупными кусками — около 4-5 см в диаметре. Долгий процесс жарки лучше, чем сухая осечка.

Еще одна распространенная ошибка — готовка на слишком сильном огне. Открытое пламя способно обжарить поверхность, но оставляет внутреннее мясо сырым:

• кожа горит, а внутри остаётся сырым
• сок неправильно запечатывается

Правильное приготовление: готовить на равномерно разогретых углях, добиваясь серого цвета без пламени. Если огонь вспыхивает, стоит притушить его солью или сбрызнуть водой.

Частота переворачивания мяса

Контроль процесса не всегда означает успех. Постоянное переворачивание мяса приводит к образованию недостаточной корочки и потере влаги:

• корочка не успевает сформироваться
• мясо теряет соки

Совет: переворачивать шашлык не чаще 2–3 раз в процессе готовки, чтобы мясо успело «схватиться» и сохранить сок внутри.

Дополнительные рекомендации могут значительно улучшить результат:

• не солить мясо слишком рано
• мариновать не менее 2–3 часов
• не насаживать слишком плотно на шампуры
• дать отдохнуть готовому шашлыку под фольгой 5 минут

Принцип работы системы

Новая система использует технологии компьютерного зрения и нейросети, позволяя сделать покупку обеда максимально быстрой и удобной. Процесс выглядит следующим образом:

• Ученик ставит поднос с едой на специальный киоск.
• Камеры и искусственный интеллект в течение 5–15 секунд распознают все блюда, включая супы и десерты.
• На экране отображается список всех выбранных продуктов и итоговая сумма.
• Оплата производится одним движением с помощью школьной карты.

Технологическое основание

Разработка системы осуществлена совместно с платформой «Обр.Карта», которая базируется на алгоритмах видеоаналитики, уже успешно применяемых в крупном ритейле. Например, аналогичные технологии от ICL Services функционируют в сети гипермаркетов «АШАН», улучшая работу касс самообслуживания и снижая вероятность ошибок при сканировании товаров.

Перспективы внедрения

Основная цель нового проекта в школах — ускорить процесс обслуживания, что позволит сократить очереди и накормить большее число детей в короткий промежуток времени. Пилотные «умные столовые» планируется запустить в некоторых казанских школах уже в следующем учебном году. Если проект принесет положительные результаты, его практику могут расширить на другие учебные заведения всей республики.

Начальника исправительной колонии № 18 в Магнитогорске отправили под стражу на два месяца. По информации Следственного комитета, меру пресечения избрали до 10 января 2027 года.

10 ноября начальника колонии, полковника внутренней службы Арзамасцева, как сообщает источник КП, задержали сотрудники УФСБ по Челябинской области совместно со следователями СК и представителями главного управления собственной безопасности ФСИН. Вместе с ним задержали одного из осужденных.

Также источник КП сообщает, Арзамасцева подозревают в покровительстве заключенному с криминальным статусом «положенца». Предполагается, что начальник колонии создавал для него особые условия отбывания наказания, помогал проносить и распространять запрещенные предметы, а также предупреждал о предстоящих обысках и проверках.

Видео: СУ СК России по Челябинской области

Подробнее на сайте

По данным СК, руководитель исправительной колонии строгого режима №18 фактически передал одному из осужденных часть полномочий по контролю за другими заключенными.

В обмен на помощь в поддержании порядка «авторитет» получил привилегии: мог свободно передвигаться по территории колонии, а также заранее узнавал о предстоящих обысках и проверках.

Теперь начальник колонии сам оказался под стражей: его обвиняют в превышении полномочий.

Орджоникидзевский районный суд заключил под стражу до 10 января Арзамасцева П. по подозрению в покровительстве преступной деятельности. Полковник внутренней службы предупреждал "положенца" о готовящихся проверках и организовывал ему сбыт и пронос запрещённых веществ.

Возбуждены уголовные дела о превышении полномочий и занятии высшего положения в преступной иерархии, сообщили в СК.

РЕН ТВ ждет вас в MAX

• Ингредиенты:
• Куриные голени — 850 г
• Тыква — 1 средняя
• Лук — 1 шт
• Чеснок — 6 крупных зубчиков
• Томатная паста — 2 ст. л.
• Сливочное масло — 150 г
• Апельсин — 1 долька (сок)
• Лавровый лист — 4 шт
• Соль, чёрный перец — по вкусу
• Соевый соус — немного (для маринада)

Пошаговое приготовление

Для начала стоит заняться подготовкой овощей. Тыкву необходимо очистить и нарезать крупными дольками. Куриные голени следует разрезать пополам, приправить солью, перцем и немного сбрызнуть соевым соусом. Все ингредиенты стоит тщательно перемешать, пишет Шеф-повар Василий Емельяненко.

Далее, на дно формы для запекания выкладывают слои: сначала куриные голени, затем тыкву и лук, нарезанный полукольцами. Сверху расположите небольшие кусочки сливочного масла и полейте разбавленной водой томатной пастой.

Чеснок следует разделить на четыре части и рассыпать по поверхности. Лавровый лист будет под маслом, а само блюдо стоит дополнительно посолить и поперчить. Не забудьте полить все соком апельсина для придания особой цитрусовой ноты.

Запекаем до совершенства

Разогрейте духовку до 190°C и отправляйте форму на 25 минут. После этого аккуратно перемешайте содержимое и увеличьте температуру до 230°C, чтобы получить аппетитную корочку на курочке. Достаточно 5 минут под высокой температурой.

После запекания уберите лавровый лист и разложите блюдо по тарелкам. Сочное мясо в сочетании со сладкой тыквой и ярким апельсиновым ароматом создаст незабываемое кулинарное впечатление!

В Челябинской области возбудили уголовные дела против руководителя ИК №18 и осужденного криминального авторитета. Начальника колонии обвинили в превышении должностных полномочий, а заключенного – в занятии высшего положения в преступной иерархии.

По данным следствия, руководитель ИК №18 передал авторитету часть функций по контролю за другими заключенными.

"Фигурант назначал и отстранял лиц, осуществляющих неформальный контроль за осужденными в отрядах, распространял среди осужденных запрещенные средства мобильной связи и аксессуары к ним, устанавливал правила поведения, вводил определенные запреты и разрешения", - сообщили в СУ СК России по Челябинской области.

Начальник предупреждал о предстоящих обысках и проверках арестантов, дал авторитету возможность свободно передвигаться по территории колонии. В благодарность тот помогал поддерживать порядок.

Преступления выявили сотрудники УФСБ по Челябинской области и ГУСБ ФСИН России. Руководителя колонии задержали прямо во время совещания. В исправительном учреждении и у него дома прошли обыски.

Видео: СУ СК России по Челябинской области

Подписывайтесь на "Вести Южный Урал" в MAХ

Подозрения свекрови и решение мужа

Историей пользовательница поделилась на Reddit. Она рассказала, что свекровь регулярно давала ей непрошеные советы и вмешивалась в семейную жизнь. Женщина рассчитывала, что супруг сам обозначит границы в общении с матерью, как она поступала со своими родителями, но вместо этого он просил её быть с свекровью помягче.

Особенно болезненными стали колкие замечания о внешности ребёнка и намёки на возможную неверность. В итоге муж заговорил о тесте ДНК. Женщина согласилась: она не сомневалась в результатах и не собиралась препятствовать проверке. Но сам факт, что супруг допустил такие подозрения, стал для неё переломным моментом, сообщает канал.

Пара решила обратиться к психологу

На следующий день после разговора о тесте женщина начала искать жильё и связалась с адвокатом. Анализ подтвердил, что муж — биологический отец ребёнка. Позже супруги сильно поссорились: мужчина обвинил жену в чрезмерной реакции, а свекровь, по словам пользовательницы, так и не извинилась за свои слова.

Впоследствии женщина согласилась пока не подавать на развод и попробовать семейную терапию. При этом она уточнила, что не отказалась от своего решения окончательно: будущее брака будет зависеть от того, удастся ли супругам разобраться в накопившихся проблемах.

Осталось меньше недели до события, которого ждут все любители путешествий Челябинской области. 21 ноября в полдень ТРК «Горки» станет центром притяжения для всей туристической индустрии. На одной площадке встретятся лидеры тревел-рынка: от создателей популярных блогов и турфирм до экспертов по промышленному туризму и гастрономическим изыскам. В программе — выступления профессионалов со сцены фудкорта, главные анонсы индустрии, эксклюзивные условия от партнеров, бронирование туров на 2027 год и розыгрыш подарков. Чтобы попытать удачу, необходимо будет пройти станции участников «Дня туризма», получить отметки на специальную карту квеста «Туристический маршрут» и ждать итогов в конце праздника.

Рассказываем, кто будет раскрывать секреты туризма на Южном Урале:

Музей-заповедник «Аркаим», городской курорт «Притяжение» (Магнитогорск), челябинский Музей зерна (компания «Союзпищепром»), центр «Мой бизнес» (курирует компании, развивающие агротуризм: агроферма «Геркино», ресторан «Кундравинские горки», этно-центр «Тамыр», компании «Иван-сыр», «Григорьевские сады», «Краснопольский сыровар»), Челябинское бюро международного туризма «Спутник», Центральное агентство воздушного сервиса, Группа компаний «ЛД» (промышленный туризм), ресторан «Камчатка», турклуб «Вылазки» и другие.

Но и это еще не все! Про свои самые яркие маршруты, дорожные байки со сцены расскажут приглашенные звездные блогеры. Кто-то поделится картой лучших гастрономических открытий этого года, кто-то расскажет о секретных тропах Южного Урала. Никакого монтажа, только живой разговор и настоящая страсть к поездкам. В следующем анонсе мы расскажем о них подробнее.

Подписаться на @chelkp | Мы в MAX

Ингредиенты

• Овощной бульон — 1 л
• Морковь — 1 средняя
• Лук — 1-2 луковицы
• Сладкий перец — 1 шт.
• Консервированная кукуруза — 200 г
• Сушеные лесные грибы — 100 г
• Молоко — 100 мл
• Копченые колбаски — 100 г
• Сушеный базилик — щепотка
• Соль по вкусу
• Растительное масло
• Белый молотый перец — на кончике ножа

Приготовление

С этим рецептом можно порадовать как семью, так и гостей. Не упустите шанс удивить их ярким вкусом и ароматом грибного супа, который станет настоящей звездой вашего стола, сообщает источник.

Предприятие - одно из первых в Челябинской области, присоединившихся к программе. Цель участия - наладить внутренние процессы так, чтобы трамвайный парк работал надежнее, а городское транспортное обслуживание стало качественнее.

«Маггортранс - ключевой оператор наземного пассажирского транспорта Магнитогорска. Ежедневно предприятие перевозит более 63 тысяч пассажиров по разветвленной сети трамвайных маршрутов и свыше 175 километров путей. От того, насколько быстро и качественно обслуживается подвижной состав, напрямую зависит, вовремя ли горожане добираются до работы, школы и других важных мест. Именно поэтому предприятие начало внедрение бережливых технологий с зоны технического обслуживания вагонов», - отметил специалист по связям с общественностью МП «Маггортранс» Юрий Ишмаметьев.

Совместно с экспертами Регионального центра компетенций, созданного на базе Фонда развития промышленности Челябинской области, на предприятии провели диагностику производственных процессов.

«Мы проводили поминутный, а местами и посекундный хронометраж рабочего времени в комплексной бригаде: за каждым членом бригады закрепили наблюдателя. Потом составляли таблицу, анализировали данные и выявляли, какие виды работ стоит сократить, а какие - оставить», - рассказала начальник отдела технического контроля МП «Маггортранс» Марина Тарасова.

Отдельное направление работы - обучение сотрудников. Специалисты предприятия осваивают методы выявления потерь времени и непрерывного совершенствования процессов. Параллельно разрабатывается программа мотивации персонала: задача - чтобы предложения по улучшениям поступали не только от экспертов, но и от самих работников, которые знают производство изнутри.

Результаты, полученные на участке техобслуживания, планируется распространить на другие службы предприятия. Ожидается, что это сократит время обслуживания вагонов, сделает производственные показатели прозрачнее и повысит вовлеченность коллектива в улучшения.

Нежно и вкусно

В последние недели огуречный сезон на пике, и многие хозяйки занимаются заготовками на зиму. Однако этот освежающий салат можно приготовить и сразу, без сложной консервации. Он порадует хрустящей текстурой и незабываемым вкусом.

При помощи этого рецепта можно быстро приготовить огурцы, которые станут отличным гарниром или самостоятельным блюдом. Для этого потребуются:

• 500 граммов свежих огурцов
• 2 столовые ложки сахара
• 1 чайная ложка соли
• Лимонная кислота — по вкусу (или сок лимона)
• 4 столовые ложки растительного масла
• Укроп и чеснок — по желанию

Легкость в приготовлении

Процесс приготовления не займет много времени и не потребует особых кулинарных навыков. Сначала огурцы тщательно промываются, кончики обрезаются, а затем плоды нарезаются вдоль на брусочки. Полученные части помещаются в салатницу. Затем следует добавить соль и сахар, по желанию можно добавить молотый черный перец для остроты.

После этого все ингредиенты нужно аккуратно перемешать, добавить растительное масло и лимонную кислоту. Для достижения наилучшего вкуса блюдо должно настояться в холодильнике от получаса до часа. Изумительный аромат и вкусовое сочетание сделают его настоящей звездой любого ужина!

Таким образом, салат из огурцов без уксуса — это не только простой в приготовлении рецепт, но и прекрасный способ разнообразить свой стол. Он сохранит свою красоту и хрустящую текстуру, что сделает любой прием пищи более ярким и запоминающимся.

Преимущества тыквенно-апельсинового супа

Этот суп порадует вас не только своей насыщенной текстурой и вкусом, но и множеством полезных свойств:

• Питательность: Тыква наполнена витаминами и микроэлементами, а апельсин добавляет витамин C, что делает блюдо особенно полезным для иммунной системы.
• Легкость в приготовлении: Всего несколько простых шагов – и горячий суп уже на вашем столе.

Кроме того, эта кулинарная находка идеально подходит как для обедов, так и для ужинов в кругу семьи или друзей, позволяя создать уютную атмосферу.

Как приготовить тыквенно-апельсиновый суп

Итак, вот интересный и простой рецепт для приготовления этого чудесного супа:

Дополните его блюдом с сырными гренками, которые просто и быстро готовятся: нарежьте хлеб, обжарьте его и добавьте тертый сыр, дождитесь, пока он расплавится.

Таким образом, тыквенно-апельсиновый суп станет не только здоровым, но и вкусным дополнением вашего осеннего меню, теплым и уютным обедом для всей семьи.

За январь — сентябрь 2026 года показатель достиг 1 127 245,2 млн рублей. Рост зафиксирован по всем ключевым категориям. Оборот торговли пищевыми продуктами (включая напитки) и табачными изделиями увеличился на 9,3% в сопоставимых ценах, непродовольственными товарами — на 8,4%.

Наибольший объем розничной торговли без учета малого бизнеса зафиксирован в Челябинском (290 100,3 млн рублей) и Магнитогорском (77 801,0 млн рублей) городских округах. Среди муниципальных округов лидируют Сосновский (12 611,6 млн рублей) и Саткинский (8 839,5 млн рублей).

Главные новости области — в Макс

Владимир Досаев больше не будет руководить Челябинским государственным академическим театром оперы и балета имени Глинки. Он покинул пост 10 ноября. Об этом сообщили в региональном министерстве культуры.

— Новый директор пока не назначен. Исполнение обязанностей директора ложится на Екатерину Балашову, — уточнили в минкульте.

Владимиру Досаеву 67 лет, он уроженец Магнитогорска. Руководил городским отделением областной филармонии, Магнитогорским драмтеатром. Четыре года проработал начальником магнитогорского управления культуры. Челябинский оперный театр возглавил весной 2011 года.

Екатерина Балашова с 2011 года работала заместителем директора театра оперы и балета, а до того шесть лет была замдиректора Челябинского концертного объединения.

Подписаться на https://max.ru/chelkp

Эффективные способы чистки дивана

Существуют разные методы, позволяющие грамотно справиться с загрязнениями:

• Сухая химчистка для авто: Применение данного средства позволяет без трудностей убрать пятна. Просто следуя инструкции, наносят средство на загрязнённый участок, удаляют образовавшуюся пену влажной или сухой тряпкой.
• Зубной порошок или детская присыпка: Для удаления жирных пятен достаточно посыпать их тальком, который впитает жир. Через 20 минут порошок нужно удалить и дополнительно очистить место с помощью мыла.

Способы удаления специфических пятен

В случае более трудных загрязнений можно попробовать следующие методы:

• Пятна от домашних животных: Устранение неприятного запаха — приоритет. Уксус или специальные зоомагазинные спреи помогут. После выявления запаха нужно промыть пятно мыльным раствором, а в сложных случаях использовать перекись водорода, предварительно протестировав её на незаметной части ткани.
• Фруктовые и шоколадные пятна: Хозяйственное мыло — это старинный, но eficaz способ обработки подобных загрязнений. Если пятно остаётся, даже через несколько обработок, спирт может стать крайне полезным.

Общие рекомендации по уходу за мягкой мебелью

Следующие советы помогут поддерживать диван в идеальном состоянии:

• Пылесосить текстиль рекомендуется минимум раз в месяц с использованием подходящих насадок.
• Яркие диваны лучше держать подальше от солнечных лучей, чтобы избежать выцветания ткани.
• Раз в несколько лет целесообразно заказывать профессиональную чистку.
• При наличии домашних животных рекомендуется установить когтеточки, чтобы диван дольше сохранял свою привлекательность.

Таким образом, следуя указанным советам, можно обеспечить своему дивану долговечность и превосходный внешний вид. Хороший уход — залог того, что мебель прослужит много лет, не теряя своей актуальности.

Как высушить кабачки

Вымойте овощи и нарежьте тонкими ломтиками или полосками. Чем тоньше кусочки, тем быстрее они высохнут. Разложите их в электросушилке либо на противне и сушите в духовке при 55–60 °C. Процесс может занять около 7–8 часов — ориентируйтесь на толщину ломтиков и особенности техники. Готовые кусочки должны стать сухими и ломкими.

Дайте кабачкам остыть, затем измельчите их в кофемолке или блендере до состояния порошка. Пересыпьте муку в чистую герметичную ёмкость и храните в сухом месте, защищённом от влаги и пищевых вредителей.

Куда добавить кабачковую муку

Порошок подойдёт для супов и соусов — он поможет сделать их гуще. Его также можно использовать в качестве панировки или добавлять в сладкую и несладкую выпечку. Однако заменять им пшеничную муку в пропорции один к одному стоит не всегда: кабачковая мука отличается по текстуре и способности впитывать влагу, поэтому количество лучше подбирать постепенно.

В отличие от пшеничной, такая мука не содержит глютен, если при приготовлении и хранении не было перекрёстного загрязнения. Домашняя заготовка помогает использовать излишки урожая и добавляет привычным блюдам новый вкус.

Следствием установлено, что в сентябре 2026 года в дневное время обвиняемая, находясь в торговом центре, подошла к банкомату АО «КУБ» и обнаружила утерянную банковскую карту. У нее возник умысел воспользоваться данной картой при оплате своих покупок.

В этот же день она совершала покупки в различных магазинах г. Магнитогорска, предъявляя найденную банковскую карту, тем самым получив удаленный доступ к банковскому счету ее владельца. Последнему причинен ущерб на сумму около 5 000 руб.

Обвиняемая добровольно вернула банковскую карту и полностью возместила причиненный ущерб.

Уголовное дело направлено в Орджоникидзевский районный суд г. Магнитогорска для рассмотрения по существу.

СайтВКТelegram

Введение платных парковок в центре Челябинска обострило коммунальную проблему. Водители, не желающие тратить деньги на стоянку, массово переставляют автомобили во дворы жилых домов. Это не только вызывает недовольство местных жителей, но и создает препятствия для коммунальной техники.

Ситуация с машинами, блокирующими проезд мусоровозов, в центре города стоит особенно остро. Ежегодно специалисты фиксируют в этой локации сотни сбоев вывоза отходов. Наиболее проблемными адресами являются дворы на проспекте Ленина и улице Красной.

- Мы просим водителей ответственно подойти к выбору места для парковки и не создавать помех для проезда коммунальной техники. Желание сэкономить может серьезно отразиться на состоянии дворов: переполненные баки, неприятный запах и заставленные мусором контейнерные площадки. Это не та картина, которую хочется видеть из окна дома. Давайте относиться уважительно друг к другу, – отметил заместитель генерального директора ЦКС по производству Алексей Петров.

Проблема выходит далеко за пределы центра мегаполиса и актуальна для всех кластеров, где работает регоператор. По состоянию на ноябрь 2026 года специалисты зафиксировали свыше 10 тысяч сбоев вывоза мусора из-за невозможности проезда. При этом сезонность в разных территориях различается. Так, в Карабашском кластере ситуация обостряется летом, когда пляжи, базы отдыха, лагеря и озера переполнены туристами. В Магнитогорском кластере, напротив, пик проблем приходится на зиму – в выходные, праздничные дни и в период снегопадов количество срывов возрастает.

Подписаться на https://max.ru/chelkp

Его пропускная способность составит до 500 тыс. пассажиров, сообщил в интервью ТАСС губернатор региона Алексей Текслер.

В этом году мы закончим аэродромную часть. Летом начали строительство нового терминала, дорогу к нему уже построили. В 2028 году завершим сам современный терминал. Он даст возможность перевозить до полумиллиона пассажиров. Возможности магнитогорского аэропорта увеличатся в два с половиной раза. Проект предусматривает возможность дальнейшего расширения инфраструктуры аэропорта,

— заявил губернатор.

Подпишись на Ломовку. Регионы

Необходимые ингредиенты

Чтобы добиться идеального результата, понадобится следующий набор продуктов:

• Свинина — 1 кг;
• Кабачок — 300 г;
• Капуста — 500 г;
• Лук — 300 г;
• Соль, перец и ваши любимые специи по вкусу (часто достаточно лишь соли и молотого черного перца).

Пошаговая инструкция по приготовлению

Процесс приготовления прост и подойдет даже тем, кто не имеет опыта в кулинарии.

Чтобы котлеты получились хорошо прожаренными, их стоит перевернуть 3-4 раза. После обжаривания желательно накрыть сковороду крышкой, что позволит котлетам довести до готовности. Некоторые предпочитают тушить котлеты после обжаривания для дополнительной сочности. Они могут дойти до готовности как в духовке, так и в микроволновке.

Варианты начинок и разнообразие

Этот рецепт котлет универсален, и их можно разнообразить различными начинками:

• Тушеная капуста;
• Жареные грибы;
• Отварное яйцо;
• Сыр;
• Зеленый горошек;
• Картофельное пюре с луком и другие варианты.

Ингредиенты

• Кабачки — 2 шт.
• Яйца — 2–3 шт.
• Мука — ? стакана
• Помидоры — 2 шт.
• Майонез — 150 г
• Чеснок — 6 зубчиков
• Твёрдый сыр — 30 г
• Зелень, соль, перец и растительное масло — по вкусу

Как приготовить

Закуску можно подать сразу или ненадолго убрать в холодильник, чтобы коржи пропитались.

За торговлю в неустановленном месте положено предупреждение или штраф:

- для граждан - от одной до пяти тысяч рублей;

- для должностных лиц - от 10 до 50 тысяч рублей;

- для юридических лиц - от 50 до 200 000 рублей.

Если нарушить правило повторно в течение года, штраф увеличивается: для граждан - до пяти тысяч рублей, для должностных лиц - до 50 тысяч рублей, для юридических - до 200 тысяч рублей.

Продукция животного и растительного происхождения - мясо, молоко, рыба, овощи и фрукты - требует особых условий хранения и перевозки. Если товар продают «с рук» или с машины, никто не может подтвердить его качество и безопасность: у продавца, как правило, нет ветеринарных и санитарных документов. Покупая такую продукцию, человек рискует своим здоровьем.

Кроме того, стихийная торговля нарушает правила благоустройства: занимает тротуары и дворовые территории, создает неудобства для жителей и портит облик города.

Законно торговать разрешено только в отведенных для этого местах: в стационарных и нестационарных торговых объектах, размещенных по утвержденной городской схеме; на ярмарках; в иных местах, определённых муниципальными правовыми актами. Информация о разрешенных местах торговли размещена на официальном сайте администрации Магнитогорска

7 декабря пройдет четвертый открытый турнир по шашкам среди инвалидов на Кубок МГСД. Победителей ждут Кубки городского Собрания и денежные премии.

К участию допускаются инвалиды всех категорий старше 18 лет. Играть участники будут по швейцарской системе. Турнир проводится в двух категориях:

среди женщин

среди мужчин

Подать заявку на участие можно в Общество инвалидов Орджоникидзевского района по электронной почте: inva-mgn.OROMhttps://max.ru/mail.ru Необходимо указать ФИО, дату рождения, группу инвалидности и контактный телефон.

Регистрация до 4 декабря.

По всем вопросам можно обратиться:

89507351653 Гостев Аркадий Юрьевич

89049741185 Уржумов Сергей Михайлович

Место проведения турнира – шахматный клуб «Белая ладья» (ул. Галиуллина д. 24а).

В Челябинской области коллекторскую организацию дважды привлекли к административной ответственности за нарушения правил взаимодействия с должниками. Штрафы назначены по итогам проверок профильного отдела ГУФССП России по Южному Уралу.

В пресс-службе ГУФССП по Челябинской области рассказали, что в первом случае к приставам обратился житель Кунашакского района. С него коллекторы требовали долг совершенно незнакомого человека. Мужчина неоднократно сообщал, что не имеет отношения к должнику, но звонки продолжались. При этом все это происходило без письменного согласия ни от самого должника, ни от третьего лица. Кроме того, организация не вела аудиозаписи разговоров. На запросы приставов коллекторы отрицали взаимодействие с третьим лицом, но детализация звонков и ответ оператора связи это опровергли.

Во втором случае пожаловался житель Магнитогорска. Выяснилось, что должнику пришли сообщения о планируемой личной встрече по месту работы, а также уведомление о выезде по адресу регистрации, который фактически не осуществлялся. «Эти действия квалифицировали как психологическое давление, злоупотребление правом и недобросовестное поведение», – подчеркнули в службе судебных приставов региона, дополнив, что компания также не обеспечила надлежащее хранение записей сообщений.

В обоих случаях вину компании установили. При назначении наказания учли, что ранее организация уже привлекалась за аналогичные нарушения в Новгородской области. В итоге приставы Челябинской области вынесли постановления о взыскании 100 тысяч рублей и 80 т.р.

По сведениям ведомства, штрафы были оплачены и направлены в бюджет.

Читайте нас в Телеграм | в MAX | в VK

Удобство и чистота в ванной

Непросто переоценить важность деталей, когда дело касается гигиены. Когда гости приходят, они, как правило, задают вопрос о том, где можно помыть руки. И этот вопрос возникает не только из-за желания следовать правилам хорошего тона, но и из-за элементарной необходимости. В этом контексте важную роль играют полотенца. Многие из нас используют полотенца для рук, и здесь два основных сценария: либо гости сталкиваются с «хозяйскими» полотенцами, которые, мягко говоря, не отличаются свежестью, либо они обнаруживают стопку аккуратно сложенных чистых полотенец. Последний вариант создает атмосферу заботы и гостеприимства.

Послепандемическая гигиена

Пандемия 2020 года пробудила интерес к личной гигиене и чистоте. Сила привычки сделала использование дезинфицирующих средств и салфеток общей практикой. Мы стали осторожнее в отношении микробов, оставшиеся на руках после посещения общественных мест. А что касается полотенец, то их использование стало вызывать брезгливость, если они не свежие. Для многих это простое решение – сменить полотенца на новые перед тем, как приймут гостей, стало показателем чистоты и аккуратности хозяев.

Советы по подготовке и уходу за полотенцами

• Регулярно меняйте полотенца. Если планируется визит гостей, обеспечьте свежие полотенца, чтобы оставить положительное впечатление.
• Храните на видном месте 2-3 чистых полотенца. Это позволит вашим гостям чувствовать себя комфортно и уютно в вашем доме.

Кроме того, не стоит забывать о количестве полотенец. Это будет зависеть от размеров вашей семьи и частоты визитов гостей. Убедитесь, что в вашем хозяйстве есть рабочие полотенца для кухни, а также специальные полотенца для рук, чтобы поддерживать чистоту и порядок в доме. Если у вас нет желания стирать полотенца, можно рассмотреть использование бумажных, что также покажет вашу заботу о комфорте гостей.

Вариант с минеральными удобрениями

В качестве одной из схем можно использовать раствор калийной селитры и сульфата калия: по 20 г каждого средства на 10 л воды. В следующий раз растения поливают раствором кальциевой селитры — 20 г на 10 л, а затем магниевой селитры в той же пропорции. На завершающем этапе допустима внекорневая подкормка борной кислотой: 5 г на 10 л воды.

Не смешивайте удобрения в одном растворе без проверки совместимости: кальциевую селитру, в частности, не следует соединять с сульфатами. Учитывайте состояние почвы, рекомендации на упаковке и потребности растений — приведённые дозы не универсальны.

Органические подкормки и профилактика

Тем, кто предпочитает органику, подойдут настой зелёной травы, коровяк или конский навоз, а также птичий помёт. Концентраты разводят водой в пропорциях 1:5, 1:10 и 1:15 соответственно. Завершить такую последовательность можно древесной золой — примерно по 0,5 л под куст, не смешивая её с азотными удобрениями.

Подкормки вносят по влажной земле, чередуя их с обычным поливом. Для профилактики фитофтороза растения обрабатывают подходящим средством, например «Фитоспорином-М» или «Гамаиром», строго по инструкции. Ни подкормки, ни профилактическая обработка не заменяют регулярного осмотра кустов и ухода за ними.

Надо записаться к врачу, проверить статус дела в МФЦ, закрыть больничный онлайн или найти ближайшую точку Wi-Fi? Все эти и другие полезные цифровые инструменты региона собраны в мультифункциональном чат-боте «Челябинская область».

Выбирайте категорию и переходите в нужный сервис в один клик.

Сохраните в избранное.

Холин, не являющийся витамином, но схожий с витаминами группы В, играет значительную роль в передаче нервных импульсов. У людей с патологической тревожностью его уровень на 8% ниже нормы. Это воздействие может повлиять на систему самоконтроля, снижая способность справляться с волнением.

Польза холина для психического здоровья

Холин является строительным элементом для клеточных мембран и участвует в синтезе ацетилхолина — нейромедиатора, ответственного за память и регуляцию настроения. При его нехватке организм становится более уязвимым к стрессам, запуская замкнутый круг тревожных состояний.

Как улучшить уровень холина в рационе

Продукты, богатые холином, могут помочь в управлении тревожностью. Говяжья печень, яйца, лосось и брокколи — все это простые и доступные источники. Состояние своего питания можно улучшить, добавляя в меню блюда с высоким содержанием холина, что позволит поддерживать психическое здоровье на должном уровне.

Заключение: холин как часть вашего рациона

Сосредоточение на потреблении холина может стать важным шагом в управлении тревожностью. Это не панацея, но осознанный подход к питанию может существенно улучшить качество жизни и снизить уровень стресса.

Всего лучшими признали 1600 человек — это педагоги, советники директоров по воспитанию и руководители образовательных организаций из 86 регионов России. Как сообщили в министерстве образования науки Челябинской области, наш регион оказался среди лидеров по количеству победителей: отметили 18 советников по воспитанию, 16 педагогов и 11 руководителей образовательных организаций. Каждый получит денежное поощрение.

В списке победителей — представители Челябинска, Магнитогорска, Златоуста, Миасса, Копейска и ещё почти 20 муниципалитетов Южного Урала. Их практики посвящены инклюзивному образованию, поддержке молодых учителей и обмену опытом.

На следующей неделе состоятся публичные слушания по проекту Решения Магнитогорского городского Собрания депутатов «Об утверждении бюджета города Магнитогорска на 2027 год и плановый период 2028 и 2029 годов».

Главная цель – обсуждение ключевого финансового документа города вместе с горожанами. Жителям Магнитогорска предоставляется возможность не только узнать, как будут распределяться средства в ближайшие три года, но и высказать свои предложения.

С полным текстом проекта бюджета уже сейчас можно ознакомиться на официальном сайте администрации города в разделе «Нормативно-правовая деятельность» – «Муниципальные правовые акты».

Слушания пройдут 20 ноября в 15:00 в малом зале здания администрации города (пр. Ленина д. 72).

Особенности сорта и плодов

КС 10 — индетерминантный сорт, то есть его стебель продолжает расти и закладывать новые кисти в течение сезона. В теплице куст может перерасти два метра, поэтому заранее стоит предусмотреть прочную шпалеру. Обычно растение ведут в один или два стебля, удаляя пасынки по мере их появления.

Плоды созревают до насыщенного жёлтого цвета. Мякоть мясистая, сочная, с небольшим количеством семян; кожица достаточно нежная, поэтому томаты лучше снимать аккуратно. При желании получить особенно крупные помидоры в кисти оставляют несколько сильных завязей. Сорт не относится к гибридам F1, поэтому семена можно собирать самостоятельно, хотя результат зависит от условий выращивания и чистоты сорта, пишет Дзен-канал "Ферма.expert ?".

Как ухаживать за КС 10

Рассаду обычно высевают примерно за 55–60 дней до пересадки. Основное место для сорта — теплица: в открытом грунте он может хуже переносить перепады температур и давать более скромный урожай. После высадки куст подвязывают, регулярно пасынкуют и следят, чтобы посадки не загущались.

Для ровного налива плодов важны стабильный полив и проветривание. Воду подают под корень, не допуская долгого пересыхания почвы и резких перепадов влажности. В начале роста нужны сбалансированные подкормки, а при цветении и формировании плодов особенно важно не увлекаться избытком азота. В теплице также следует контролировать влажность воздуха: проветривание помогает снизить риск грибковых заболеваний.

Сбор урожая и применение

Созревшие томаты лучше снимать бережно, не повреждая кожицу. Если урожай нужно ненадолго сохранить или куст перегружен, плоды можно собрать в начале окрашивания и дать им дозреть в помещении. Полностью спелые помидоры особенно хороши в свежих салатах, нарезке и холодных соусах. Из-за крупного размера КС 10 не подходит для цельноплодного консервирования, зато его мясистая мякоть пригодится для соков и домашних соусов.

Сорт оценят огородники, которым нужны ранние крупные жёлтые томаты и которые готовы уделять время высокорослым растениям. Главные условия успеха — теплица, надёжная опора, своевременное формирование и ровный полив.

Антибиотики, поступающие с мясом, птицей и рыбой, способны вызывать дисбактериоз, ослабление иммунной системы и даже аллергические реакции. Более того, увеличение устойчивости патогенных бактерий к этим медикаментам — это дальнейшая угроза, с которой сталкивается современное общество.

Методы стимулирования роста

Одним из методов активного роста является использование бета-агонистов, которые способствуют накоплению мышечной массы в животных. Однако это привносит ряд негативных последствий для здоровья: от учащённого сердцебиения до потенциальных судорог у человека. Ведущие производители также применяют минеральные добавки, богатые фосфором, что может нарушать обмен веществ и повышать риск остеопороза.

Советы по выбору и подготовке продуктов

Чтобы защитить себя от вредных веществ в продуктах, важно следовать нескольким простым рекомендациям:

• Приобретайте мясо, птицу и рыбу у проверенных производителей, которые соблюдают все санитарные стандарты.
• Перед приготовлением замачивайте продукты в воде — простой или минеральной — не менее 30 минут. Это помогает уменьшить количество оставшихся антибиотиков.
• Удаляйте с мяса пленки, кожу и жир, так как именно в этих частях скапливаются вредные вещества. Будьте осторожны с субпродуктами, так как они могут иметь высокое содержание токсинов.

Правильные методы приготовления

Кроме того, ключевым фактором в минимизации вреда является и правильная термическая обработка. Это позволяет значительно снизить содержание антибиотиков и токсинов в готовом блюде. Следуя этим рекомендациям, можно существенно уменьшить риски для здоровья, связанного с потреблением мяса и рыбы, пишет Дзен-канал "КУЛИНАРНЫЙ ТЕХНИКУМ".

Таким образом, осознанный подход к выбору и приготовлению продуктов может существенно повлиять на качество и безопасность рациона, подчеркивая важность информированности в вопросах здорового питания.

Волшебный компонент для грядок

Речь идет о древесной золе, которая оказалась настоящим спасением для сада. Этот природный продукт не просто удобрение, а настоящий помощник для растения, улучшая как химический состав, так и структуру почвы. Зола богата калийно-фосфорными соединениями и содержит множество микроэлементов, необходимых для роста корнеплодных культур. Именно калий способствует накоплению сахаров, придавая растениям сладкий вкус, а рыхлая и некислая почва обеспечивает уверенный рост корней.

Оптимальная подготовка грядки

Для успешного применения золы важно следовать нескольким рекомендациям:

• Смешивание: После осенней уборки урожая следует равномерно распределить древесную золу по подготовленной грядке. Рекомендуемая норма — около одного килограмма на квадратный метр.
• Перекопка: Не лишним будет тщательно перекопать землю на штык лопаты, обеспечивая равномерное смешивание золы с почвой. Это превратит гранулы в питательную среду, способствующую росту будущих растений.

Как это работает?

Древесная зола способствует раскислению почвы, что важно для многих корнеплодов, которые предпочитают нейтральную среду. Постепенное усвоение калия растениями происходит в наиболее критический период, когда образуются и наливаются корнеплоды. Песчаная текстура золы улучшает воздухообмен в почве, позволяя корням расти вертикально и без лишних изломов.

Многие дачники уверены в эффективности этого метода, поскольку результаты говорят сами за себя: ровная морковь, сладкая свекла и нежный редис. Используя этот простой, но эффективный подход, можно преобразить свои грядки и исключить вероятность появления уродливых овощей. Попробуйте этот метод, и в следующем сезоне ваш сад станет настоящим предметом гордости среди соседей, пишет канал.

Как готовят настой

Для эксперимента выбирают только здоровые листья без пятен и повреждений. Их помещают в чистую трёхлитровую банку примерно на пятую часть объёма и заливают водой комнатной температуры. Ёмкость прикрывают крышкой, оставив доступ воздуха, и держат в тёплом месте около трёх дней. Если появился неприятный гнилостный запах или плесень, жидкость использовать не следует.

В описываемом способе настой разводят водой: для полива — примерно в пропорции 1:8, для опрыскивания — 1:12. Сначала раствор разумно проверить на одном кусте и понаблюдать за реакцией растения. Приготовленную жидкость хранят в прохладе и используют как можно скорее; старый забродивший настой лучше не применять.

Что показал дачный опыт

Автор метода сравнивал две группы томатов: одни поливал обычной водой, другие — разбавленным настоем примерно раз в три недели. По его наблюдениям, обработанные кусты выглядели крепче и дали больше плодов. Однако это личный опыт, а не контролируемое исследование: на урожай могли повлиять сорт, освещение, полив, почва и другие подкормки.

Поэтому настой стоит рассматривать лишь как экспериментальную добавку, а не как гарантированный стимулятор роста. Для подкормки лучше ориентироваться на потребности растений и рекомендации к проверенным удобрениям.

О чём важно помнить

Не используйте листья с признаками болезней: вместе с ними можно распространить инфекцию. Не опрыскивайте кусты в жару и не увеличивайте концентрацию в надежде усилить эффект. Соблюдайте умеренность, а при ухудшении состояния томатов прекратите обработку. Здоровая рассада, подходящий режим полива и полноценное питание остаются основой хорошего урожая.

Подготовка к чистке

Перед началом процесса очистки следует выполнить несколько подготовительных шагов:

• Выключите водонагреватель из сети или закройте газовый вентиль, если устройство работает на газу.
• Слейте воду из бака, прикрепив шланг к сливному крану и пустив её в емкость.
• Подождите, пока устройство остынет, чтобы избежать ожогов.

Что использовать для очистки?

Существует несколько эффективных средств для удаления накипи:

• Уксус — один из самых доступных и экологически чистых способов. Можно использовать как белый, так и яблочный уксус.
• Специальные средства для удаления накипи. В магазинах есть широкий ассортимент товаров для очистки водонагревателей.

Процедура чистки

1. Наполнение уксусом: Залейте 1-2 литра уксуса в бак водонагревателя через верхний кран, пишет Роскомплект.

2. Оставьте уксус на несколько часов, чтобы он смог эффективно растворить накипь. Оптимальное время составляет 4-6 часов.

3. Промойте водой: После воздействия уксуса, откройте сливной кран и дайте воде стечь, удаляя растворенные отложения. Затем заполните бак чистой водой и вновь слейте её для удаления остатков уксуса.

Обратите внимание на состояние магниевого анода во время чистки. Если он изношен, его следует заменить, так как анод защищает бак от коррозии.

После завершения очистки: закройте сливной кран, наполните бак свежей водой, включите устройство и проверьте его работоспособность. Не забудьте осмотреть водонагреватель на наличие утечек.

Необычные варианты пирогов

• Тыквенный манник: Нежный пирог с добавлением свежей тыквы, который удивляет своей влажностью и ярким вкусом. Его аромат оставит никто равнодушным.
• Тёртый пирог с апельсином и шоколадом: Песочное тесто, ароматизированное цедрой апельсина, в сочетании с насыщенной шоколадной начинкой делают этот десерт поистине незабываемым.
• Дрожжевой пирог с рыбой: Чудесная хрустящая корочка с нежной начинкой из тилапии, укрытой слоем лука, подарит непередаваемое вкусовое удовольствие.

Классические и новаторские рецепты

• Банановый кекс с яблоками и орехами: Мягкий и волшебно ароматный кекс, в который входят спелые бананы и хрустящие грецкие орехи, станет прекрасным дополнением к утреннему чаю.
• Творожные мини-галеты со сливами: Легкое рассыпчатое тесто из творога идеально гармонирует с нежными сливами, создавая отличный десерт для любого повода.

Пироги являются не только способом порадовать родных и близких, но и отличной возможностью проявить кулинарные навыки. Они дарят возможность экспериментировать с начинками и тестом, находя новые сочетания, которые смогут удивить даже самых искушенных гурманов. Убедитесь, что каждый пирог, выпеченный по этим рецептам, станет удачным и восхитительным сюрпризом на вашем столе.

Магия клубники в смузи

Клубника – это не просто ягода, а настоящий кулинарный магнат, способный превратить обычный смузи в настоящую кулинарную феерию. Сочетая клубнику с различными ингредиентами, от бананов до йогуртов, можно создать множество уникальных напитков, которые приятно удивят даже самых искушенных гурманов.

Популярные сочетания для смузи

Для того чтобы вдохновить любителей здорового питания на создание собственных смузи, предлагается несколько рецептов, которые несомненно подарят новые вкусовые ощущения:

• Клубнично-банановый смузи: 400-500 г клубники, 2 спелых банана, 500 мл молока и немного сахара или меда — отличное сочетание, идеально подходящее для завтрака.
• Смузи с овсяными хлопьями: 200 г клубники, 2 ст.л. овсяных хлопьев, 50 мл теплого молока, 300 мл кефира и щепотка корицы — легкий и полезный вариант для любого времени дня.

Экзотические комбинации

Клубника также прекрасно сочетается с тропическими фруктами. Вот несколько идей:

• Смузи с манго: 1 манго, 250 г клубники и 250 мл яблочного сока — экзотическая комбинация для любителей свежести.
• Клубника и арбуз: 250 г арбуза, 200 г клубники и 6 листочков мяты — идеальный охладитель в жаркий летний день.

Кроме того, творческий подход позволяет экспериментировать с различными молочными и растительными добавками, включая миндальное молоко или кефир, добавляя тем самым особую нотку в напиток. Каждый смузи можно украсить мятой или ягодами, добавив эстетическое удовольствие к кулинарному шедевру.

Структура идеального очистителя

При выборе универсального очищающего средства важно учитывать его состав. Вот несколько ключевых моментов:

• ПАВ (поверхностно-активные вещества): главные герои чистоты. Идеальны неионогенные ПАВ, которые менее агрессивны, но сохраняют эффективность.
• pH уровень: нейтральный показатель (около 7) гарантирует безопасность для большинства поверхностей. Чистящие средства с щелочным pH отлично справляются с жировыми пятнами, в то время как кислые помогают в борьбе с налётом.

Проверка на практике

Какой бы универсальный очиститель не выбирали, стоит протестировать его на различных поверхностях, таких как:

• Кухня: очиститель должен легко удалять жир и не царапать эмаль и стеклянные поверхности.
• Ванная: важно эффективно устранять мыльные разводы и известковые отложения, особенно с деликатных материалов, например, акрила.

Существуют два формата активного использования: спреи для быстрой и ежедневной уборки и концентраты для более глубокого очищения. Специальные спреи быстро справляются со свежими пятнами, в то время как концентраты идеально подходят для борьбы с устойчивыми загрязнениями.

Экологические аспекты

В последние годы растёт популярность гипоаллергенной химии с пометкой "ЭКО". Продукты на основе биоразлагаемых составов становятся выбором для заботливых владельцев. Они идеальны для уборки больших площадей, включая ламинат и обработку мебели, обеспечивая эффективное очищение без вреда для окружающей среды.

Таким образом, выбор универсального очистителя — это не просто удобство, но и важный шаг в заботе о здоровье и комфорте. Правильный состав не только улучшает качество уборки, но и делает её безопасной.

Преимущества канадских роз

Эти розы отличаются не только высоким уровнем жизнестойкости, но и изысканной красотой. Кусты формируются с редкими колючками, обрабатываются густой листвой ярких оттенков и создают обильные цветочные шапки большого размера. Их великолепные цветы, раскраска которых может варьироваться от пастельных до насыщенных тонов, станут ярким акцентом в любом саду.

Основные сорта

Канадские розы делятся на две основных категории, каждая из которых обладает уникальными характеристиками:

• Сорт Parkland Rose — эти розы выделяются прямыми, мощными стеблями и пышными цветами, которые радуют глаз разнообразием окраски.
• Сорт Explorer Rose — поразительная устойчивость к неблагоприятным погодным условиям и болезням также отличает этот сорт, что делает его отличным выбором для начинающих садоводов.

Уход и размножение

Выращивание канадских роз не требует особых усилий. Они хорошо переносят обрезку и могут размножаться как черенками, так и делением куста. Рекомендуется следить за уровнем увлажненности почвы и подкармливать растения в период активного цветения. На должном уровне ухода эти розы смогут подарить садовым участкам живописное цветение и радовать владельцев долгое время.

Портулак: яркие краски на солнечном участке

Крупноцветковый портулак образует невысокие, около 15–20 сантиметров, кустики с ползучими побегами и мясистыми листьями. Его махровые цветки могут быть белыми, розовыми, красными или жёлтыми, а цветение продолжается с середины лета до холодов. Растение хорошо переносит засуху и не нуждается в регулярных подкормках. Однако в пасмурное и дождливое лето цветков может быть меньше.

На рассаду портулак сеют с конца марта до середины апреля. Семена распределяют по влажной поверхности почвы и слегка присыпают песком. При температуре 25–30 °C всходы обычно появляются через 7–10 дней. После формирования третьего листа сеянцы рассаживают, а в открытый грунт переносят, когда минует угроза заморозков. Прямой посев проводят в конце мая или начале июня.

Алиссум: нежный аромат всё лето

Сорт «Ванильное облако» ценят за белые цветки и приятный запах. Алиссум предпочитает солнечные тёплые места и рыхлую, умеренно влажную почву. Примерно через два месяца после посева он зацветает. Чтобы кустики оставались компактными и могли зацвести повторно, побеги можно укоротить на 6–7 сантиметров и подкормить растение минеральным удобрением. Семена на рассаду высевают так же, как у портулака, но землёй или песком не засыпают — лишь слегка прижимают к поверхности.

Агератум: голубой акцент в цветнике

Агератум «Голубая норка» — теплолюбивое растение высотой около 30–35 сантиметров с пушистыми сиренево-голубыми соцветиями. Ему подойдут солнечный участок и лёгкая плодородная почва. Агератум выращивают через рассаду, а при высадке оставляют между кустиками 15–20 сантиметров. Вместе с белым алиссумом он создаст выразительную контрастную композицию у входа в дом или вдоль дорожки, пишет канал.

Урожайный сентябрь

Август и сентябрь — самые плодоносные месяцы для дачников. В это время завершается сбор последних плодов с грядок, а среднеспелые и поздние сорта яблок и груш достигают своей зрелости. Камень преткновения — уборка кабачков, которые продолжают радовать своих хозяев. Эти растения отличаются простотой ухода и высокой урожайностью.

Сбор и заготовки

• Сбор кабачков продолжается. В этом году данные овощи принесли богатый урожай, который становится основой многих заготовок на зиму — от запеканок до икры.
• С особым удовольствием люди занимаются переработкой слив, которые легко снимаются с деревьев и используются для приготовления варений и компотов. В этом году сливы настолько великоваты, что напоминают гроздья винограда.

Цветение и процветание

Не стоит забывать и о цветоводстве. Многие дачники продолжают ухаживать за клумбами, где яркие астры заметно радуют глаз и подчеркивают красоту осеннего пейзажа. Работы по обустройству клумб также продолжаются, включая высадку новых растений, таких как хосты, что позволяет создавать красочные композиции даже в начале осени.

Сентябрь на даче — это не только сбор урожая, но и время для отдыха на свежем воздухе. В теплые дни приятно насладиться чашкой чая из самовара и свежими овощами с грядки. Этот месяц наполнен атмосферой уюта и гармонии с природой, а значит, дачники могут позволить себе немного отдохнуть от плодотворных трудов.

Причины отсутствия цветения

• Старение куста: Если пионы растут на одном месте более 15 лет, это может ухудшить их цветение. Старые кусты имеют сниженный рост молодых корней, что отражается на количестве и качестве цветов.
• Неподходящее место: Пионы требовательны к условиям, и тень или избыточная влага могут оказаться губительными. Оптимальная для них ситуация — солнечное место с хорошей дренажной системой.
• Недостаток питательных веществ: Если почва слишком бедна, пионы будут сосредотачиваться на росте листвы вместо цветения. Овощи и удобрения здесь помогут.
• Весенние заморозки: Пионы чувствительны к весенним холодам, которые могут испортить их бутоны и снизить шанс на цветение.

Что делать осенью

Не стоит откладывать уход за пионами до весны. Осенью у нас есть возможность подготовить растения к будущему цветению:

• Если кусты слишком старые или находятся не на том месте, их стоит пересадить. Это важный шаг для восстановления здоровья растения.
• Добавление суперфосфата обеспечит необходимые питательные вещества, а мульчирование перегноем поможет сохранить влагу и улучшить состояние почвы.

Заключительные мысли

Каждый садовод мечтает о роскошных цветах в своем саду, и осень — идеальное время для действий. Применение простых мер по уходу за пионами подарит надежду на пышное цветение в следующем сезоне!

Преимущества опрыскивания рассады

Опрыскивание рассады овощей открывает перед садоводами несколько уникальных возможностей:

Защита и комфорт для растений

Опрыскивание также играет важную роль в экологической безопасности и комфорте рассады:

Обратите внимание на баланс

Хотя опрыскивание имеет множество достоинств, важно понимать, что это не панацея. Чрезмерное увлажнение может привести к гниению корней и другим заболеваниям. Поэтому оптимальный подход заключается в использовании воды с умом, достигая необходимого баланса между увлажнением и защитой растений.

В конечном итоге, регулярное опрыскивание рассады овощей может существенно увеличить шансы на успешный рост и развитие здоровых, сильных растений. Убедитесь, что вы пользуетесь этой простой, но эффективной практикой!

Владимир Путин наградил министра сельского хозяйства Челябинской области и присвоил трем врачам Челябинска почетные звания

Алексей Текслер объяснил, как в Челябинской области будут чистить дороги зимой

В Челябинске отметили День сотрудника органов внутренних дел

В Чебаркульском округе обновили теплосети, благоустроили аллею и спортивную зону

Курорт «Притяжение» в Магнитогорске получил золотую медаль международной выставки

Священнослужители Челябинской епархии рассказали о поездках в зону СВО

Балерина из Челябинска создала бренд одежды для танцев

Магнитогорск открыл всероссийский турнир по следж-хоккею для особенных детей

Детские вопросы стали тяжелыми и серьезными, отмечают психологи Южного Урала

Главные новости области — в Макс

Происхождение сорта и основные регионы выращивания

Сорт Флорина был выведен французскими селекционерами путем скрещивания нескольких популярных видов, таких как:

• Джонатан;
• Ром Бьюти;
• Старкинг;
• Голден Делишес;
• сеянец Malus floribunda 821.

Испытания начали в 1970-х годах, и уже к концу 1980-х этот сорт стал возделываться в промышленных масштабах. Флорина отлично подходит для районов с умеренным и теплым климатом, особенно в лесостепной и степной зонах. Однако с правильным уходом сорт можно успешно культивировать и в средней полосе России, включая Московскую область.

Характеристика и внешний вид

Яблоня Флорина – это компактное зимнее дерево, высота которого редко превышает 3 метра. При этом оно образует плотную шаровидную крону. Основные характеристики:

• ветви – мощные, устремленные вверх;
• листья – крупные, насыщенно-зеленые.

В необходимости прореживания кроны для поддержания её здоровья. Плоды могут весить от 100 до 150 граммов, имеют жёлто-зеленый цвет с яркими красными разводами и приятный сладкий вкус, который особенно яркий в период перезревания.

Успешное плодоношение и уход

Для достижения максимальной урожайности Флорине необходимы деревья-опылители. Рекомендуемые сорта-компаньоны включают:

• Глостер;
• Голден Делишес;
• Дуки;
• Мелроуз;
• Айдаред.

Яблоня начинает плодоносить уже со второго года после посадки, а её урожайность значительно возрастает с каждым годом. При правильном уходе 10-летнее дерево может приносить до 50 кг плодов. Однако стоит учитывать, что сорт может переживать периоды низкой продуктивности, особенно в старшем возрасте.

Не менее важно правильное хранение: яблоки могут сохранять свои качества до семи месяцев при надлежащих условиях. Сбор урожая лучше проводить вручную с плодоножками, чтобы минимизировать повреждения.

Подкормки и полив

Жидкий биогумус используют для полива под корень или опрыскивания по листьям, соблюдая дозировку на упаковке. Удобрения вносят по влажной почве — после дождя или обычного полива.

Моркови нужны фосфор и калий: их вносят с учётом состояния почвы и рекомендаций к удобрению. После появления нескольких настоящих листьев можно дать азотную подкормку. Не стоит злоупотреблять свежим навозом и травяными настоями: избыток питания способен ухудшить качество корнеплодов. Морковные грядки важно рыхлить и регулярно поливать.

У чеснока потребности меняются по мере роста: в начале сезона ему нужен азот, а после появления стрелок подкормки с упором на калий и фосфор. Избыток азота на поздней стадии нежелателен. Если перья желтеют, причиной могут быть заморозки или нехватка питания — сначала стоит оценить условия выращивания, а не вносить удобрения наугад.

Рассада, томаты и баклажаны

Объём ёмкости для рассады подбирают с учётом культуры и размера корневой системы. Пересаживать растения лучше постепенно: слишком большой объём неосвоенной земли может переувлажняться.

После высадки баклажанам нужно время на адаптацию. Почву поддерживают умеренно влажной, а растения мульчируют, оставляя свободное место у стебля. Пасынки удаляют выборочно: часть из них нужна для цветения и плодоношения. В теплице жара выше 32 °C может мешать образованию завязей у томатов — помогают проветривание, притенение и равномерный полив.

Свежескошенную траву для мульчи лучше сначала немного подвялить и укладывать не слишком толстым слоем. Сидераты можно сеять в подходящий для роста период, когда есть достаточно влаги и света; мелкие семена фацелии на плотной мульче могут не взойти.

Ягодные культуры и другие вопросы

Клубнику с повреждённой или больной листвой после плодоношения можно очистить от старых листьев. Если кусты здоровы, срезать зелень необязательно: она помогает растениям подготовиться к зиме. Почерневшая сердцевина цветка часто появляется после похолодания, и такая завязь может не развиться.

Голубике необходима кислая почва, поэтому перед посадкой важно проверить её кислотность и быть готовым регулярно поддерживать нужные условия. А при выборе сидератов учитывают, какие культуры будут расти на грядке следом.

Советы по подкормкам и обработкам стоит соотносить с состоянием растений, погодой и инструкциями к препаратам: универсального решения для любого участка нет.

Городской курорт в Магнитогорске получил золотую медаль на Международной промышленной выставке «МеталлЭкспо’2026». Масштабный проект, включенный в стратегию развития города, стал настоящей точкой притяжения для местных и туристов. С момента открытия в 2022 году курорт посетили более 8 миллионов человек — и это не предел!

На 400 гектарах есть центр развлечений, один из крупнейших на Урале термальных комплексов, самый большой в стране каскадный светомузыкальный фонтан «Стальное сердце Родины», парк аттракционов с 50метровым колесом обозрения, первый в регионе фитнесцентр World Class, Дворец торжеств. До конца 2026 года откроется академия хоккея «Металлург».

Проект реализован при поддержке председателя совета директоров ММК Виктора Рашникова — общий объем инвестиций превысил 33 млрд рублей.

Главные новости области — в Макс

История сорта подчеркивает практическую направленность: выверенная адаптивность и устойчивость к основным условиям выращивания делают его рабочей лошадкой в дачном хозяйстве и на фермерском участке. Эллиптические плоды не только выглядят аккуратно, но и хорошо подходят для консервации и пасты.

Особенности растения — детерминантный куст высотой примерно 60 см, с простым уходом и минимальным количеством пасынкований. Это значит, что даже начинающий огородник может наладить культуре стабильную отдачу и сезонный цикл без интенсивной формировки.

Плоды массой 49–60 граммов обладают плотной мякотью и толстой кожицей, что облегчает уваривание и укладку в банки. Элитной сочности здесь меньше, зато выходит больше готового продукта при переработке и сохранении.

Плоды дружно зреют на кистях, что упрощает сбор и ускоряет обработку урожая. Раннее созревание позволяет снять основную часть урожая до всплесков фитофтороза, что особенно важно в регионах с дождливым летом.

Уход за кустом прост: формирование в 2–3 стебля, умеренный полив и регулярная вентиляция. Важна непрерывная защита от грибковых заболеваний и поддержание равномерной влаги, чтобы сохранить целостность плодов во время уборки и хранения.

Использование плодов — универсальное: свежие помидоры, консервация целиком, пасты и кетчупы. Эллиптическая форма и размер 49–60 г оптимальны для стандартных банок и плотной укладки на дне банки без лишних пустот, сообщает канал.

Сумма впечатлений такова: Перфектпил — это спокойный выбор для тех, кто ценит предсказуемость, ранний урожай и гибкость применения плодов в заготовках и кулинарии.

В завершение можно отметить: гибрид подходит для разных климатических зон, и его практичный характер сохраняется даже в условиях риска и перемен, что делает его одним из основательных игроков на грядке.

У здания городского управления МВД собрались сотрудники полиции, ветераны и представители власти. Прозвучал государственный гимн, после чего к собравшимся обратился глава города Сергей Бердников.

«Каждый год мы собираемся здесь, чтобы вспомнить тех, кто, защищая наш город и правопорядок, отдал самое дорогое – свою жизнь. Мы говорим добрые слова об этих людях и подчеркиваем: сегодня нам есть на кого равняться. Те, кто сегодня несет службу и ежедневно заступает на боевое дежурство, тоже рискуют жизнью. Мы все хотим, чтобы больше никто не погибал, чтобы все возвращались домой живыми и здоровыми, а жители и гости города чувствовали себя в безопасности. Мы всегда будем помнить тех, кто погиб на боевом посту, и всегда будем ими гордиться», – подчеркнул Сергей Николаевич.

Завершился митинг возложением цветов к монументу памяти погибших милиционеров и полицейских, троекратным залпом и минутой молчания. После чего участники направились к Дворцу культуры имени С. Орджоникидзе, где продолжилось мероприятие, приуроченное ко Дню сотрудника органов внутренних дел.

Открывая выступление, Сергей Бердников отметил, что задачи полиции растут вместе с требованиями жителей к безопасности. Он привел в пример впечатления гостей Магнитогорска, которые обращают внимание на то, что по городским улицам спокойно гулять даже в вечернее время.

«О работе полиции часто судят по тому, насколько спокойно в городе. Вечером на улицах Магнитогорска много людей, приезжие гуляют, знакомятся с городом и чувствуют себя уверенно. За этой привычной для нас картиной стоит большая работа сотрудников органов внутренних дел. Служба в полиции требует мужества и полной отдачи, а в нынешнее непростое время еще и особой стойкости. Магнитка всегда держалась на людях, которые честно делают свое дело и передают свои принципы следующим поколениям. Поздравляю ветеранов и действующих сотрудников. Спасибо им за службу, ответственность и за спокойствие, которое они помогают сохранять в городе», – сказал Сергей Николаевич.

На церемонии огласили приказы о присвоении первых и очередных специальных званий. Сотрудникам вручили медали МВД России «За отличие в службе» I, II и III степеней и почетные грамоты.

За добросовестную службу и высокие результаты благодарности объявили следователям, участковым, сотрудникам уголовного розыска, Госавтоинспекции, патрульно-постовой службы и других подразделений. За успехи в учебе и активную гражданскую позицию также отметили четырех третьекурсников Уральского гуманитарного и Магнитогорского педагогического колледжей.

Кабачок: плодовитость не отменяет заботы

Кабачки способны расти почти без присмотра, однако в запущенных посадках завязи могут загнивать, а кусты — слабеть. На плодородной почве, при поливе и хорошей циркуляции воздуха растение плодоносит до холодов. Для этого достаточно регулярно увлажнять землю и удалять часть крупных листьев, чтобы куст проветривался.

Картофель: без прополки не обойтись

Даже щедро удобренная картофельная грядка не гарантирует крупный урожай. Если забыть о прополке и окучивании, посадки зарастут сорняками, а клубни могут вырасти мелкими. Куда лучше результат там, где растения окучивают, своевременно удаляют сорную траву и поливают в засушливую погоду. Заботы потребуется больше, зато клубни будут крупнее и ровнее.

Хрен: полезный корень, который считают сорняком

Эту культуру нередко стараются убрать с участка или покупают уже натёртой. Между тем хрен можно вырастить самостоятельно. Для посадки подходят корневые черенки, а почва нужна плодородная, хорошо обработанная и достаточно влажная. Лучше выбрать солнечное место. На подходящей земле корни способны вырасти крупными — именно поэтому для хрена стоит заранее отвести отдельный уголок и следить, чтобы он не разрастался по всему огороду.

Кабачки, картофель и хрен не требуют постоянного внимания, но совсем без ухода рассчитывать на щедрый урожай не стоит. Несколько простых действий в течение сезона заметно меняют результат.